Працювала в 8 компаніях 7 років
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси, Торгівля роздрібна / Retail
Адміністратор , керуючий
ФОП Ткаченко О.О "Estet"
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
2 роки 3 місяці
08.2022 - до теперішнього часу
- Організація роботи закладу,
- Організація роботи персоналом.
- Обслуговування клієнтів на високому рівні
- Проведення співбесіб
- Навчання та адаптація персоналу (психологія та техніка продаж,філософія та знання культури сфери обслуговування).
- Ведення звітності в poster pos.
- Вивчення і аналіз динаміки продаж
- Складання графіку роботи персоналу
- Складання тех карт
- Оформлення вітрини згідно стандартам кав'ярні
- Контроль термінів придатності і цін
- Контроль викладки товару та порядку в зоні гостя.
- Складання кошторисної документації
- Виконання планів продажів.
- Прийом та викладка товару.
- Замовлення товару
- Домовленості з постачальниками з приводу співпраці
- Проведення інвентарізації.
Бариста
Крафт кавa
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
3 місяці
04.2022 - 07.2022
- Обслуговування клієнтів на високому рівні
- Приготування класичних та авторських напоїв за стандартами кав'ярні
- Дотримання чистоти на робочому місці
- Консультації щодо ассортименту
- Робота з Sky-service
Старший бариста
ФОП Скорик І.О. "Mr.Charlie"
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
11 місяців
03.2021 - 02.2022
- Приготування класичних напоїв
- Приготування авторських напоїв
- Ведення обліку
- Складання тех карт
- Замовлення у постачальників
- Контроль термінів придатності продукції
- Обслуговування клієнтів на високому рівні
- Дотримання чистоти на робочому місці
- Навчання нового персоналу,
- Консультації щодо ассортименту
- Оформлення вітрини згідно зі стандартами
- Робота з poster
Продавець-бариста
ФОП Борисенко Б.Б "Amore Coffe"
Торгівля роздрібна / Retail
4 місяці
10.2020 - 02.2021
- Приготування класичних напоїв та приготування авторських напоїв.
- Ведення обліку
- Контроль цін і термінів придатності продукції.
- Обслуговування клієнтів на високому рівні
- Дотримання чистоти на робочому місці
- Консультації щодо ассортименту товару.
- Робота з sky - service
Бариста бармен
ФОП Ткаченко О.О "Estet"
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
1 рік 8 місяців
02.2019 - 10.2020
- Приготування класичних напоїв
- Приготування авторських напоїв
- Приготування алкогольних коктейлів
- Обслуговування клієнтів на високому рівні
- Дотримання чистоти на робочому місці
- Ведення обліку
- Замовлення товару
Продавець
ФОП Нашта Д.О Київський зоопарк
Торгівля роздрібна / Retail
4 місяці
06.2018 - 10.2018
- Оформлення вітрини згідно зі стандартами
- Робота з касовим апаратом
- Продаж товарів
- Дотримання чистоти на робочому місці
Продавець - консультант
ЕВА косметикс
Торгівля роздрібна / Retail
3 місяці
03.2018 - 06.2018
- Викладка товару згідно стандартам
- Робота з касовим апаратом
- Робота в залі
- підтримка чистоти та порядку в магазині
- Знання асортименту за назвою та зовнішнім виглядом
- Консультація покупців
Бариста
ФОП Аляпина Т.В
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
6 місяців
03.2017 - 09.2017
- Обслуговування клієнтів на високому рівні
- Приготування класичних та авторських напоїв за стандартами кав'ярні
- Дотримання чистоти на робочому місці
- Консультації щодо ассортименту оформлення вітрини згідно зі стандартами
- Обслуговування клієнтів на високому рівні
Ключова інформація
- Знання касової дисципліни
- Ведення обліку та звітності в Poster Pos,Sky - service.
- Організаторські здібності в роботі з персоналом
- Досвід з приходно-розхідними документами
- Складання кошторисної документації
- Організація проведення заходів
- Вміння мотивувати персонал
- Вміння вести переговори та домовлятися
- Досягнення поставлених цілей
- Вміння вирішувати конфліктні ситуації та спілкування с клієнтами.
- Вміння адаптуватися в різних ситуаціях
- Критичне мислення
- Контроль за графіком роботи персоналу
- Розподіл завдань між співробітниками
- Організація зустрічей
Навчалась в 1 закладі
Кппк ім.Антона Макаренко
Агент з організації туризму/адміністратор
Київ, 2017
Володіє мовами
Українська
рідна
Може проходити співбесіду на цій мові
Може проходити співбесіду на цій мові
Курси, тренінги, сертифікати
техніка і правила приготування еспресо техніка приготування класичних кавових напоїв
Євгенія
Євгенія
Адміністратор
Київ
Готовий переїхати: Ірпінь
повна зайнятість
Оновлено 2 місяці тому