• Керівництво повсякденною діяльністю ресторану

• Контроль за якістю обслуговування та відповідністю стандартам

• Управління персоналом

• Підбір та навчання співробітників

• Ведення обліку товарів

• Замовлення продуктів та контроль за складом

• Розв'язання конфліктних ситуацій з клієнтами

• Організація банкетів та спеціальних подій

• Моніторинг фінансової діяльності ресторану

• Організація та контроль роботи персоналу
• Планування та проведення заходів
• Забезпечення високого рівня обслуговування клієнтів
• Ведення документації та звітності
• Управління замовленнями та запасами
• Вирішення конфліктних ситуацій з клієнтами
• Підбір та навчання персоналу
• Проведення інвентаризацій
• Співпраця з постачальниками

Открытие ресторана.

Ведение кассовой дисциплины

Обучение персонала

Пити минутка каждый день с персоналом.

Заказ заявок по бару и кухни.

Закрытие ресторана