Работал в 3 компаниях   3 года 8 месяцев

Торговля розничная / Retail, FMCG, Торговля оптовая / Дистрибуция / Импорт-экспорт

Оператор коптильной установки,раздельщик рыбы

Велмарт

Торговля розничная / Retail

3 года 7 месяцев

04.2021 - 11.2024

За все время работы в компаний мной было прохожденно все аудиты на 95-97 процентов из 100 возможных.

Решительно берусь за любые проекты и всегда довожу дела до конца, отличаюсь исполнительностью и устойчив к стрессовой работе. Умею работать в команде, решать конфликты и находить компромиссы. Обладаю творческим мышлением и быстро генерирую идеи.

В мой навыки в совершенстве входит:

Есть Универсальные знания в сферах копчения и соления рыбной продукций.

-обеспечение выпуска продукции согласно ассортименту;

-обеспечение соблюдения выполнения технологических процессов;

-осуществление изготовления продукции;

-обеспечение необходимого санитарного состояния (HACCP цеха, инвентаря и оборудования..

-принимаю участие в инвенторизациях.

Повар горячего процесса

Евразия

FMCG

6 месяцев

01.2024 - 07.2024

Приготовление блюд различной сложности, в том числе диетических и по системе раздельного питания сервировка стола

Обслуживание кухонного оборудования и бытовых приборов в чистоте и порядке.

Мясной сомелье

МХП

Торговля оптовая / Дистрибуция / Импорт-экспорт

1 месяц

06.2023 - 07.2023

Прошел обучение и получил знания в сфере мяса и кулинария:

-знание технологических требований и современного оборудования для приготовления блюд;

-навыки презентации блюд;

-знание санитарно-эпидемических правил обработки и хранения продуктов;

-умение оценить качество и свежесть мяса, овощей, рыбы;

- навыки приготовления блюд средиземноморской, европейской, азиатской и кавказской кухни;

- наличие действующей медицинской книжки.

Учился в 1 заведении

ДАЖКГ

Економика

Київ, 2010

Владеет языками

Английский

ниже среднего

Русский

свободно

Украинский

свободно

Тімур Арсенович

Коптильник

Киев

Дарницкий район, Днепровский район, Печерский район

36 лет

Активно ищет работу

полная занятость

Обновлено 18 часов назад