Работала в 4 компаниях   5 лет 6 месяцев

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

Senior barkeeper

Tui Cruises Mein Schiff

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

2 года 9 месяцев

10.2015 - 07.2018

Суворе дотримання правил безпеки, охорони навколишнього середовища та гігієни (PH / ShipSan, ISM, ISO & SQM, TUIC
стандарти обслуговування;
• Знання присвоєного номеру ролі безпеки на розписі та спеціальних завдань у разі надзвичайної ситуації;
• Дотримання внутрішніх правил і норм на борту. Відповідає за безперебійність в робочій зоні;
• Дотримання стандартів якості в зоні відповідальності;
• Активне впровадження філософії продукту;
• Дбайливе поводження з майном Компанії та збереження робочих матеріалів та інструментів. У разі недбалості працівник несе відповідальність;
•Тісно співпрацювати з прямим керівником, включаючи регулярне звітування про конфлікти та збої в робочому процесі. Участь у спеціальних завданнях, таких як обслуговування багажу, постачання судна, у разі підвищення рівня OPP тощо.
• Strict compliance with safety, environmental, and hygiene regulations (PH / ShipSan, ISM, ISO & SQM, TUIC service
standards
• Knowledge of the assigned safety role number on the muster roll and the special tasks in case of emergency
• Compliance with internal onboard rules and regulations. Responsible for the smooth running in the work area
• Compliance with the Quality standards in the area of responsibility
• Active implementation of product philosophy
• Careful handling of Company properties and maintenance of work materials and tools. In case of negligence, the job holder is liable.
•Work closely with the direct supervisor, including regular reporting of conflicts and disturbances in workflow. Participation in special tasks such as luggage service, ship supply, in case of increasing the OPP level, etc.

German speaking senior barkeeper

ПрАТ"Українське Дунайське Пароплавство "

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

1 год 1 месяц

04.2014 - 04.2015

Підтримувала високі стандарти якості харчових продуктів та напоїв, перевіряючи сервування, наглядаючи за приготуванням і моніторингом безпеки харчових продуктів.
• Встановлювала та запроваджувала стандарти продуктивності та обслуговування, щоб підтримувати послідовне, високоякісне середовище задоволеності клієнтів.
• Підтримувала відповідності політикам компанії та процедури безпечності, санітарії та якості харчових продуктів.
• Контроль за споживанням алкоголю та забезпечення роботи згідно з вимогами політики компанії.

•Maintained high standards of food and beverage quality by checking serving, supervising preparation and monitoring food safety.
• Established and enforced performance and service standards to maintain a consistent, high quality customer satisfaction environment.
• Maintained compliance with company policies and procedures for food safety, sanitation and quality.
• Controlling alcohol consumption and ensuring work in accordance with company policy requirements.

Адміністратор рецепції

ПрАТ Українське Дунайське Пароплавство

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

8 месяцев

04.2013 - 11.2013

Врегулювання всіх адміністративних робіт згідно директив компанії.
• Виконання запитів гостей, які надійшли на стійку реєстрації.
• Співвідповідальний за всю зону реєстрації.
• Організація та забезпечення реалізації ефективних і безперебійних процедур реєстрації та
виїзду.
• Впровадження та підтримка стандартів компанії у відділі прийому.
•Підготовка звітів за бажанням.
•Підтримання правильного потоку інформації.
•Правильне поводження з усім обладнанням на стійці реєстрації, особливо з усіма ІТ-пристроями.
• Підтримання бездоганної чистоти, гігієни та порядку в зоні реєстрації.
•Settlement of all administrative work according to company directives.
• Fulfilling the requests of guests who came to the reception desk.
• Co-responsible for the entire registration area.
• Organizing and ensuring the implementation of effective and smooth registration procedures and
departure
• Implementation and maintenance of company standards in the reception department.
•Preparation of reports upon request.
• Maintaining the correct flow of information.
•Proper handling of all equipment at the reception desk, especially all IT devices.
• Maintenance of impeccable cleanliness, hygiene and order in the registration area

German speaking restaurant waiter

ПрАТ Українське Дунайське Пароплавство

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

10 месяцев

05.2012 - 03.2013

Підтримувала високі стандарти якості харчових продуктів та напоїв, перевіряючи сервування, наглядаючи за приготуванням і моніторингом безпеки харчових продуктів.
• Встановлювала та запроваджувала стандарти продуктивності та обслуговування, щоб підтримувати послідовне, високоякісне середовище задоволеності клієнтів.
• Підтримувала відповідності політикам компанії та процедури безпечності, санітарії та якості харчових продуктів.
• Контроль за споживанням алкоголю та забезпечення роботи згідно з вимогами політики компанії.

•Maintained high standards of food and beverage quality by checking serving, supervising preparation and monitoring food safety.
• Established and enforced performance and service standards to maintain a consistent, high quality customer satisfaction environment.
• Maintained compliance with company policies and procedures for food safety, sanitation and quality.
• Controlling alcohol consumption and ensuring work in accordance with company policy requirements.

Ключевая информация

  1. Організаційні здібності
  2. Комунікація
  3. Планування

Училась в 1 заведении

Одеська національна академія харчових технологій

Факультет інноваційних технологій, готельно-ресторанного бізнесу та туризму

2015

Владеет языками

Английский

средний

Может проходить собеседование на этом языке

Может проходить собеседование на этом языке

Немецкий

ниже среднего

Русский

родной

Может проходить собеседование на этом языке

Может проходить собеседование на этом языке

Турецкий

средний

Украинский

продвинутый

Может проходить собеседование на этом языке

Может проходить собеседование на этом языке

Оксана

Помічник керівника

Другие страны

15 000 грн

32 года

неполная занятость

Характер работы: удаленная работа

Обновлено 6 месяцев назад