Работала в 3 компаниях 9 лет 8 месяцев
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
заступник керуючого служби харчування
Арден Палац *****
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
2 месяца
08.2024 - 10.2024
Шведка обслуговування 1800чол вдень.
Штат працівників 120чол.
Штат працівників 120чол.
- Планування та організація своєї роботи
- Постійне навчання та розвиток професійних навичок
- Управління часом та вміння працювати з високою навантаженням
- Здійснення контролю за якістю виконуваних робіт та процесів
- Встановлення пріоритетів для ефективного виконання завдань
- Адаптація до нових умов роботи
- Дотримання корпоративної культури та цінностей
- Впровадження нововведень для покращення процесів та результативності роботи
- Аналіз конкурентного середовища для виявлення можливостей для розвитку
керуюча готельно рестораним комплексом
Шаян
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
2 года
05.2022 - 05.2024
-Прийом та розподіл тел.дзвінків(ведення списку гостей);
-Обслуговування відвідувачів готелю(бронювання номерів,зустріч,поселення та виселення гостей,реєстрація,розрахунок гостей);
-Контроль роботи покоївок,
шеф повара,
поварів по процесах,
кочегара,
завгоспа,
двірника,
охоронців,
працівника прокату,
бармена,офіціанта,
охорони,майстрів по ремонтах.
-Інфор.гостей за послугами та вільними номерами готелі.
-Контроль чистоти та порядку у готелі,бані,котеджі,прокаті,ресторані.Па зоні, кінотеатрі,тренажорному залі.
-Ведення звітності про виконану роботу.
-Закупка товару і розрахунок з поставщиками.
-Вирішення конфліктних ситуацій.
-Участь у підборі кадрів ресторану,готелю,проведення навчання.
-Мотивація команди підлеглих їх підтримка.
-Місячні отчоти-звіти.
-Графік і підбір персоналу.
Адміністратор
готель Буковель
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
7 лет 3 месяца
10.2014 - 01.2022
-Прийом та розподіл тел.дзвінків(ведення списку гостей);
-Обслуговування відвідувачів готелю(бронювання номерів,зустріч,поселення та виселення гостей,реєстрація,розрахунок гостей);
-Контроль роботи покоївок,
шеф повара,
Ключевая информация
Програма 1С.,
Сервіо
Отлмс
Сервіо
Отлмс
Училась в 2 заведениях
Одеська академія связі
телекомунікаційна мережа
Одеса, 2011
Іллінецький державний аграрний коледж
технолог
Іллінці, 2009
Владеет языками
Английский
средний
Немецкий
средний
Французский
средний
Курсы, тренинги, сертификаты
декоратор дизайнер
Вінниця, 2013
Дополнительная информация
Особисті якості
Досвід роботи в рестораном бізнесі 12років,роботу знаю з середини, від налаштування при запуску, навчання сервісу, робота з поставщиками, фінансова звітності щомісяця, аналіз.
Особисті якості:
Чесність, відповідальність, уважність до деталей.
Чистота і порядок, дисциплінованість, комунікабельність, висока працездатність у будь - який час.
Водійське посвідчення
Декоратор, організатор фотозон, святкових подій.
Маю стаж керування транспорту категорії В.
Інна Борисівна
Інна Борисівна
адміністратор керуюча готель ресторан
Буковель
Готов переехать: Киев, Львов, Одесса, Днепр, Винница, Запорожье, Ивано-Франковск, Тернополь, Харьков, Кривой Рог, Другие страны, Мукачево, Хуст, Яремче, Славское
Активно ищет работу
полная занятость
Обновлено 1 день назад