Працювала в 3 компаніях   9 років 8 місяців

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

заступник керуючого служби харчування

Арден Палац *****

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

2 місяці

08.2024 - 10.2024

Шведка обслуговування 1800чол вдень.
Штат працівників 120чол.
  • Планування та організація своєї роботи
  • Постійне навчання та розвиток професійних навичок
  • Управління часом та вміння працювати з високою навантаженням
  • Здійснення контролю за якістю виконуваних робіт та процесів
  • Встановлення пріоритетів для ефективного виконання завдань
  • Адаптація до нових умов роботи
  • Дотримання корпоративної культури та цінностей
  • Впровадження нововведень для покращення процесів та результативності роботи
  • Аналіз конкурентного середовища для виявлення можливостей для розвитку

керуюча готельно рестораним комплексом

Шаян

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

2 роки

05.2022 - 05.2024

-Прийом та розподіл тел.дзвінків(ведення списку гостей);
-Обслуговування відвідувачів готелю(бронювання номерів,зустріч,поселення та виселення гостей,реєстрація,розрахунок гостей);
-Контроль роботи покоївок,
шеф повара,
поварів по процесах,
кочегара,
завгоспа,
двірника,
охоронців,
працівника прокату,
бармена,офіціанта,
охорони,майстрів по ремонтах.
-Інфор.гостей за послугами та вільними номерами готелі.
-Контроль чистоти та порядку у готелі,бані,котеджі,прокаті,ресторані.Па зоні, кінотеатрі,тренажорному залі.
-Ведення звітності про виконану роботу.
-Закупка товару і розрахунок з поставщиками.
-Вирішення конфліктних ситуацій.
-Участь у підборі кадрів ресторану,готелю,проведення навчання.
-Мотивація команди підлеглих їх підтримка.
-Місячні отчоти-звіти.
-Графік і підбір персоналу.

Адміністратор

готель Буковель

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

7 років 3 місяці

10.2014 - 01.2022

-Прийом та розподіл тел.дзвінків(ведення списку гостей);
-Обслуговування відвідувачів готелю(бронювання номерів,зустріч,поселення та виселення гостей,реєстрація,розрахунок гостей);
-Контроль роботи покоївок,
шеф повара,

Ключова інформація

R-keeper

Навчалась в 2 закладах

Одеська академія связі

телекомунікаційна мережа

Одеса, 2011

Іллінецький державний аграрний коледж

технолог

Іллінці, 2009

Володіє мовами

Англійська

нижче середнього

Німецька

нижче середнього

Французька

нижче середнього

Курси, тренінги, сертифікати

декоратор дизайнер

Вінниця, 2013

Додаткова інформація

Особисті якості

Досвід роботи в рестораном бізнесі 12років,роботу знаю з середини, від налаштування при запуску, навчання сервісу, робота з поставщиками, фінансова звітності щомісяця, аналіз. Особисті якості: Чесність, відповідальність, уважність до деталей. Чистота і порядок, дисциплінованість, комунікабельність, висока працездатність у будь - який час.

Водійське посвідчення

Декоратор, організатор фотозон, святкових подій. Маю стаж керування транспорту категорії В.

Інна Борисівна

адміністратор керуюча готель ресторан

Буковель

Готовий переїхати: Вінниця, Івано-Франківськ, Тернопіль, Мукачево, Хуст, Яремче, Славське

34 роки

Активно шукає роботу

повна зайнятість

Оновлено 8 годин тому