В мої обов'язки управління С/Г підприємством входило:

1. Річний план роботи з наступним затвердженням: площі під культури, матеріали,техніка, робітники та відповідно кошти.

2. Щодений план роботи підприємства: виконання, облік використанних матеріалів, затрати робочого часу, нарахування заробітної плати.

3. Організація господарсько-економічної діяльності: забезпечення функціонування, планування і контроль сівозмін, контроль технологій вирощування.

4. Організація процесу планування потреб підприємства в матеріально-технічній базі та джерел її поповнення.

5. Ведення господарської діяльності підприємства.

6. Взаємодія з районними органами влади.

В мої обов'язки на посаді заступника директора входило:

1. Щоденна організація виробництва по виконанню замовлень, об'ємів та асортименту готового продукту.

2. План роботи.

3. Контроль прийому сировини на виробництві, по кількості і якості.

4. Розподіл нарядів між майстрами цехів виробництва.5. Контроль якості готового продукту.

6. Контроль витрат робочого часу на виробництво однієї тонни готового продукту.

На данній посаді я займався організацією виробництва яблучного соку прямого віджиму, що включало в себе:

1. Оформлення технічої документації та дозволів на початок роботи.

2. Виготовлення соку ,фасування,контроль якості(кожна партія проходила сан.єпідемічний контроль).

3. Облік робочого часу працюючих робітників.

4. Комплектування допоміжними матеріалами для виробнцитва.

На даній посаді я займався:

1. Налагодженням виробничого процесу в даній сфері діяльності.

2. Прийомом сировини по кількості і якості.

3. Контролем виходу з сировини готового продукту у відсотках.

4. Контролював облік робочого часу на виробництві.

5. Організація закупівлі сировини .6.Реалізація готовоі продукціі.

На данній посаді я займався різним спектром задач, в залежності від періоду:

У літньо-осінній мої обов'язки :

1. Заготовку плодово – ягідної продукції по окремим областям: організація роботи заготівельних пунктів на місцях для купівлі плодів та ягід від населення та фермерських господарств(через договора)

2. Приймання плодів та ягід на виробництві (по кількості та якості) та переробка на пюре з послідовною консервацією.

У зимовий період:

1. Фасуванням та реалізацією плодово-ягідного пюре згідно замовлень.

2. Виготовлення підварок в асортименті (пюре з цукром), фасування та вдгрузка згідно замовлень.(авто.транспорт та більшість ж/д).

В мої обов'язки входило:

1. Реалізація сільськогосподарської продукції.

2. Закупівля допоміжних матеріалів по забезпеченню життєдіяльності підприємства.