Работала в 2 компаниях   11 лет 9 месяцев

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

Су шеф

Ресторан "Зашкварка"

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

6 месяцев

11.2023 - 05.2024

  • Допомога шеф-кухарю у керівництві кухнею
  • Контроль за якістю інгредієнтів та готових страв
  • Підготовка та приготування страв згідно з меню
  • Підтримка чистоти та порядку на кухні
  • Підтримка високого рівня обслуговування клієнтів

завідувач виробництвом

ЛПКГТРС

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

11 лет 1 месяц

10.2012 - 11.2023


  • Керівництво та координація роботи виробничого підрозділу
  • Організація та контроль за проведенням виробничих процесів
  • Моніторинг стану обладнання та технологічних процесів
  • Ведення облікової документації
  • Розв'язання конфліктних ситуацій

Ключевая информация

  • Організаційні здібності

Училась в 2 заведениях

2022

КНУКіМ

Менеджер готельно ресторанного бізнесу

Львів, 2014

Руслана Миколаївна

Адміністратор

Львов

32 года

полная занятость

Обновлено 6 часов назад