Работала в 4 компаниях 4 года 6 месяцев
Торговля розничная / Retail, Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
Територіальний менеджер
Біле Сухе, Торгівельна мережа
Торговля розничная / Retail
11 месяцев
09.2023 - 08.2024
- Контроль за виконанням планів продажів, контроль виконання стандартів.
- Контроль дотримання планограм.
- Аналіз ринку та конкурентного середовища.
- Взаємодія з постачальниками.
- Підбір та навчання персоналу.
- Табелювання співробітників.
- Забезпечення процесу навчання в магазині.
- Забезпечення роботи закріплених магазинів (5 ТТ - 15 працівників), складання графіка роботи продавців-консультантів.
Керівник ресторану
Монопицца
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
1 год 9 месяцев
08.2021 - 04.2023
2. Розрахунок заробітної плати, внесення первинної бухгалтерської документації до 1С.
3. Контроль та ведення документообігу, облікової, статистичної та іншої звітності.
4. Розгляд скарг споживачів, визначення їх обґрунтованості та вжиття заходів щодо усунення порушень та недоліків у роботі.
5. Відбір, розстановка персоналу, організація і контроль його стажування, адаптацію до виробничого процесу.
6. Була керівником на 2 ресторана, (колектив 22 особи)
7. Раз на 2 місяці проводила навчання для адміністраторів, з метою підвищення рівня обслуговування. В результаті кількість позитивних відгуків збільшилась з 10 до 20 в місяць.
Адміністратор ресторану
Монопицца
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
8 месяцев
12.2020 - 07.2021
2. Контроль роботи персоналу, роботу кур’єрів, їх табелювання
3. Ведення обліку грошових коштів, дотримання касової дисципліни.
4. Підготовка звітності.
5. Участь у проведенні інвентаризації, звітність щодо її результатів
6. Контроль за списанням продуктів
Керівник кафе
Pasta cafe
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
1 год 1 месяц
10.2019 - 10.2020
2. Дотримання встановлених процедур і стандартів якості.
3. Постійне навчання та розвиток професійних навичок.
4. Управління часом та вміння працювати з високою навантаженням.
5. Здійснення контролю за якістю виконуваних робіт та процесів.
6. Дотримання корпоративної культури та цінностей.
7. Встановлення пріоритетів для ефективного виконання завдань.
8. Аналіз конкурентного середовища для виявлення можливостей для розвитку.
9. Впровадження нововведень для покращення процесів та результативності роботи.
Ключевая информация
Ключові навички:
- Управління Тт та персоналом
- Делегування, контроль, мотивація команди
- Прийняття рішень в умовах невизначеності
- Вирішення конфліктних ситуацій
- Контроль стандартів сервісу
- Касова дисципліна, звітність
Професійні навички:
- ПК - впевнений користувач
- R-Keeper, iiko, Jetti
- 1С, Power BI
Особисті якості:
- Відповідальність та стресостійкість
- Лідерські якості
- Швидке навчання
- Орієнтація на результат
Досвід роботи:
Сфера обслуговування - 9 років
Училась в 2 заведениях
ЧНТУ
Факультет «Соціальна робота» , спеціальність– соціальний працівник
2017
Школа мистецтв при Чернігівському фаховому музичному коледжі ім. Л.М. Ревуцького
Хореографічне відділення
Чернігів, 2008
Курсы, тренинги, сертификаты
Марафон від GoIT «Java»
Професійні технічні знання та навички, такі як знання мови програмування, розуміння процесу розробки і т.п.
Марафон від GoIT з тестування
Ознайомлення з програмою TestRail, заповнення тест-кейсів. Навички заповнення баг-репорт та розбирання дефекту на реальному проєкті.
Курс «Основи сервісу в ресторані» для офіціантів
Здобула навички обслуговування заходів різного рівня, методикам роботи з різними типами гостей ресторану і специфікою спілкування з ними. Вивчення методів продажів.
Яна
Яна
Керівник, Менеджер

Чернигов
Активно ищет работу
полная занятость, неполная занятость
Характер работы: удаленная работа
Последняя активность 22 часа назад