Работал в 1 компании 15 лет
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
повар-універсал
шаурма от Вадоса
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
14 лет 11 месяцев
01.2010 - 12.2024
Директор, закупщик, повар
- Приготування страв згідно з меню
- Підготовка інгредієнтів та обладнання для роботи
- Підтримка чистоти та порядку на робочому місці
- Дотримання санітарно-гігієнічних норм
- Ведення облікової документації
- Участь у проведенні інвентаризацій
- Контроль за якістю інгредієнтів та готових страв
- Розробка нових страв та вдосконалення меню
- Підвищення кваліфікації та участь у навчальних заходах
- Підтримка високого рівня обслуговування клієнтів
Ключевая информация
- Здатність до прийняття рішень
- Командна робота
- Проактивний підхід
- Уважність до деталей
- Адаптивність до змін
- Кухар універсал
Учился в 1 заведении
Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут"
технологія виробництва
Харків, 1995
Владеет языками
Английский
ниже среднего
Дополнительная информация
Водійське посвідчення
водійське посвідчення кат.в, своє авто
Вадим Юрійович
Вадим Юрійович
повар шаурма
Харьков
полная занятость
Последняя активность 1 день назад