Працював в 1 компанії 15 років
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
повар-універсал
шаурма от Вадоса
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
14 років 11 місяців
01.2010 - 12.2024
Директор, закупщик, повар
- Приготування страв згідно з меню
- Підготовка інгредієнтів та обладнання для роботи
- Підтримка чистоти та порядку на робочому місці
- Дотримання санітарно-гігієнічних норм
- Ведення облікової документації
- Участь у проведенні інвентаризацій
- Контроль за якістю інгредієнтів та готових страв
- Розробка нових страв та вдосконалення меню
- Підвищення кваліфікації та участь у навчальних заходах
- Підтримка високого рівня обслуговування клієнтів
Ключова інформація
- Здатність до прийняття рішень
- Командна робота
- Проактивний підхід
- Уважність до деталей
- Адаптивність до змін
- Кухар універсал
Навчався в 1 закладі
Національний технічний університет "Харківський політехнічний інститут"
технологія виробництва
Харків, 1995
Володіє мовами
Англійська
нижче середнього
Додаткова інформація
Водійське посвідчення
водійське посвідчення кат.в, своє авто
Вадим Юрійович
Вадим Юрійович
повар шаурма
Харків
повна зайнятість
Остання активність 2 дні тому