Работал в 1 компании 11 лет 1 месяц
Промышленность и Производство
Главный инженер
ООО "Винокурня Аккермана"
Промышленность и Производство
11 лет 1 месяц
08.2015 - по настоящее время
Опыт работы наладчик пищевого оборудования 3 года. Обслуживание и эксплуатация пищевого оборудования (виноделие). Проведение его технического обслуживания и ремонта. Линии розлива, винопроизводство и хранение.
Опыт работы гл. Энергетиком 6лет. Наличие допуска работы с электроустановками свыше 1000В (5 гр), лицо ответственное за газовое хозяйство, допуск к работе с аммиачно-холодильными установками, Составления тех. документации, ведение отчётности. Эксплуатация энергетического оборудования: газораспределительные пункты и газопроводы, паровые и водогрейные котельные, трансформаторные подстанции и электрохозяйство, аммиачные и фреоновые холодильные установки, пневмокомпрессора и пневмопроводы, эксплуатация оборудования углекислотного участка (газификаторы, сборники, компрессора), оборудования КИПиА и проч. Контроль и учёт расхода энергоресурсов, оптимизация технических процессов и внедрение энергосберегающих технологий.
Опыт работы начальником технической службы производства 2 года. Координация и контроль всех видов технических служб пищевого производства. Оптимизация технических и технологических процессов, повышение энергоэффективности, подбор и установка нового оборудования составление и проведение тендеров, повышение качества выпускаемой продукции. Организация коммуникации между всеми службами производства.
Опыт работы начальником отдельного производства 2 года. Организация и контроль бесперебойной работы производства, координация работы технической и технологической служб, подрядных и специальных организаций. Разработка мероприятия по повышению производительности работ и более эффективному использованию производственных мощностей. Контроль производства продукции в соответствии с заказами. Организация и контроль закупки сырья и материалов (план поставок), необходимый запас сырья и материалов. Организация производственного учета. Техническое обслуживания и ремонт оборудования. Ведение технической, технологической и другой предусмотренной законодательством документации (по технике безопасности, противопожарной безопасности и т.д.).
Опыт работы Главный инженером с 2015 по настоящее время
Осуществление контроля за соблюдением проектной, конструкторской и технологической дисциплинами, правил и норм по охране труда, технике безопасности, производственной санитарии и пожарной безопасности, требований природоохранных, санитарных органов, а также органов, осуществляющих технический надзор. Организация бесперебойной работы всех служб и подразделений производства. Работа с энергоснабжающими компаниями и обслуживающими организациями. Контроль заключения договоров на поставки ресурсов, и технических услуг. Проведение тендеров, мониторинг рынка оборудования, оптимизация и внедрение новых и более эффективных технических и технологических процессов.
Наладчик пищевого оборудования с 2003г по 2005г
ЧАО "Одессавинпром".
Главный энергетик с 2005г по 2011г
ЧАО "Одессавинпром".
Начальник технической службы производства с 2011г по 2013г
ЧАО "Одессавинпром".
Начальник отдельного производства с 2013г по 2015г
ООО «Югвинпром»
Главный инженер с 2015 по настоящее время
ООО «Винокурня Аккермана»
Ключевая информация
Опыт работы в пищевой промышленности 19лет. Опыт составления тех. документации, ведение отчётности. Организация и управление производством первичного и вторичного виноделия. Проведение реконструкций и возведение новых производств. Проведение аттестации и получение лицензий на производство и переработку. Участие контроль разработки проектов капитального строительства с вводом в эксплуатацию всех видов винодельческих производств. Работа с органами, осуществляющими технический надзор и контроль.
Учился в 2 заведениях
Одесская Национальная Академия Пищевых Технологий
Технология виноделия и бродильных производств
Одесса, 2017
Одесская Национальная Академия Пищевых Технологий
Механический, инженер-механик
Украина, Одесса, 2000
Владеет языками
Английский
базовый
Болгарский
свободно
Может проходить собеседование на этом языке
Может проходить собеседование на этом языке
Русский
родной
Может проходить собеседование на этом языке
Может проходить собеседование на этом языке
Украинский
свободно
Может проходить собеседование на этом языке
Может проходить собеседование на этом языке
Курсы, тренинги, сертификаты
Эффективное управление персоналом. Цели, задачи, ресурсы.
Управление командой. Точная постановка задачи, рациональное распределение времени и ресурсов для эффективного выполнения задачи.
Одесский Государственный центр професианального обучения
обучение и аттестация по правилам газоснабжения, эксплуатация электроустановок свыше 1000В, эксплуатация компрессорной техники.
Дополнительная информация
Опыт, знания, навыки
Огромный опыт в техническом и энергетическом боеспечении производств. Знание металлобработки и сварки, эксплуатации и возведения инженерных сетей всех видов (вентиляция, водоснабжение и отведение, электрохозяйство, пневматика и проч.). Доскональное владение всеми процессами виноделия, коньячного производства, процессов шампанизации, начиная от переработки винограда, заканчивая дистилляцией и вторичным брожением (шампанизация.). Доскональное знания оборудования переработки винограда, оборудования обработки и стабилизации вин, розливного оборудования, перегонных кубов и ректификационных колон, оборудования шампанизации. Большой опыт работы по организации технических и вспомогательных служб, работы с контролирующими, инспектирующими органами и органами надзора. Знание процессов организации производства от работы с поставщиками сырья, вспомогательных материалов, до планирования и выпуска готовой продукции.
Опыт в разработке проектов и запуска в эксплуатацию производств (от котлована до выпуска продукции).
Водительское удостоверение (21год), личный автомобиль.
Опытный пользователь П.К, Пунктуальность, ответственность, коммуникабельность, обучаемость.
офицер запаса (военная кафедра).
Цель
Работа, самореализация, монетизация опыта и навыков. Усиление команды при помощи знаний, опыта и умений.
Александр Валентинович
Александр Валентинович
Главный инженер/начальник производства

Одесса
Готов переехать: Другие страны
Работает, но открыт для предложений
полная занятость
Последняя активность 1 день назад