• Організація сертифікації процесів за стандартами ISO 22000, GMP+, схем сертифікації FSSC 22000:
• Розробка та впровадження схем контроля якості сировини, напівфабрикатів та готової продукції;
• Аналіз ризиків виробництва та випуску неякісної та/або небезпечної продукції;
• Розробка та впровадження процесів для запобігання випуску неякісної та/або небезпечної продукції;
• Розробка та впровадження процесів управління неякісною та/або небезпечною продукцією;
• Інформування та навчання персоналу вимогам інтегрованої системи менеджменту безпечності продукції ;
• Управління процесом звернення споживачів, визначення причин, контроль своєчасності та ефективності впровадження змін, надання результатів аналізу вищому керівництву;
• Погодження договорів на закупівлю сировини, продаж готової продукції щодо вимог до якості та безпеки;
• Розробка макетів маркування продукції;
• Отримання дозвільної документації для функціювання підприємства відповідно до вимог законів України щодо безпеки та якості харчових продуктів;
• Отримання дозвільної документації для експорту продукції, що випускається;
• Визначення ключових показників діяльності бізнес-процесів;;
• Консолідація та аналіз отриманих результатів за ключовими індикаторами діяльності бізнес-процесів. Надання звітності вищому керівництву;
• Опис, оптимізація, впровадження бізнес-процесів.
• з 12.2020 р.
• Додаткові обов'язки:
• Аналіз фінансових витрат, розробка пропозицій щодо мінімізації витрат підприємств;
• Контроль витрати ПММ технікою підприємства;
• Планування та проведення інвентаризацій матеріальних цінностей;
• Планування та проведення інвентаризації сировини та готової продукції;
• Контроль роботи виробничих лабораторій (відтворюваність лабораторних досліджень).

• Забезпечення виконання лабораторного контролю якісті сировини, готової продукції;
• Контроль ведення лабораторної документації;
• Розробка документації (процедур, інструкцій) щодо контролю якості продукції на всіх етапах виробництва;
• Навчання персоналу;
• Складання звітів про роботу підрозділу;
• Розробка та контроль своєчасного виконання дій щодо поліпшення роботи виробничої лабораторії;
• Робота з рекламаціями (проведення розслідувань виявлення корінної причини);
• Розробка та контроль своєчасного виконання дій щодо запобігання, усунення причин виробництва та випуску неякісної продукції;
• Участь та підготовка до аудитів зовнішніми організаціями.

- Контроль дотриманнявимог стандартів з якісті;

- Підготовка звітності та аналіз результатів діяльності цеху усфері якості продукції що випускається;

- Впровадження нових та перегляд чинних нормативних документів;

- Підготовка навчального матеріалу, навчання персоналу вимогам якості продукції що випускається;

- Контроль виконання вимог нормативної документації щодо якості готової продукції, перевірка результатів роботи, формування звітності щодо виконання вимог з якості готової продукції.

- Здійснення координації робіт під час розслідування причин виробництва продукції невідповідної якості;

- Розробка та контроль виконання плану дій щодо запобігання випуску неякісної продукції.

• Лаборант мікробіологічної та аналітичної лабораторії
• Обов'язки:
• - Контроль якості сировинних матеріалів, напівфабрикату, продукції, що випускається;
• - Ведення звітної документації;
• - Контроль за дотриманням стандартів якості на виробничих ділянках.