Вітання та зустріч гостей, прийом банкету, замовлення та закупівля продуктів до закладу, відкриття та закриття ресторану.

Вітання відвідувачів, прийм телефонних дзвінків, консультація та запис до лікаря,розрахунок гостей,ведення касової книги, звіти.