Стратийчук Дмитрий. Дата рождения: 17 июля 1991 Город: Киев Телефон: +380937114275 Эл. почта: 1tet.dom@gmail.com Пол: мужской. Семейное положение: женат Немного о себе: целеустремлённый. Цель: Трудоустройство на должность ШЕФ-ПОВАРА/ БРЕНД ШЕФ-ПОВАРА. Образование: 2008-2011г.г. – окончил Киевский техникум Гостиничного хозяйства, Киев, Украина. Факультет: отделение ресторанного хозяйства. Специальность:«техник-технолог» Образование:неоконченное высшее. ДОПОЛНИТЕЛЬНО: Прохождение обучения принцыпов внедрения системы ХАССП в ресторанах и на предприятиях. Прохождения разных семинаров,тренингов на все темы касающиеся ресторанов. Член "Ресторанной Гильдии" Украины. Имеется опыт открытия ресторанов с нуля,а так же ребрединг заведения. Прохождение стажировки за границей. Обучение у иностранных шеф-поваров. Без вредных привычек. Знание языков:английский средний. Постоянное развитие в данной сфере,повышение квалификации. Успешный опыт в ведении ресторанов удаленно. Помощь при запуске ресторана,начиная со строения кухни (согласно всем нормам)заканчивая документацией и обучением персонала. Период работы: С февраля 2011г.- по Сентябрь2011 Должность: повар универсал(полная занятость) Название организации: Ресторан «Грилько». Период работы: С сентября 2011 г. -По март 2013 Р-н ЯПОНСКОЙ кухни « Желтое море» Должность:повар универсал(полная занятость) Период работы: С марта 2013 г. -по апрель 2014 Название организации: Ресторан пицерия ИТАЛЬЯНСКОЙ кухни «Да-Винчи» Должность: СУ-ШЕФ,ШЕФ-ПОВАР. Период работы: С апреля 2014 и по октябрь 2014 Название организации:Новый ресторанный комплекс "CRAZY BBQ"(открытие с нуля) Должность:СУ-ШЕФ. Период работы: С сентября 2014 и до августа2015 Название организации :Кэйтэринговая компания "Бранч кейтеринг сервис" Должность:СУ-ШЕФ. Период работы: С апреля 2015 и до сентября2015 Название организации:Ресторан ИТАЛЬЯНСКОЙ кухни "МОНТЕКИ КАПУЛЕТИ". Должность:СУ-ШЕФ. Период работы: С сентября 2015-2017 Название организации: ресторан ГРЕЧЕСКОЙ кухни"Gyros Food Bar". Должность:ШЕФ-ПОВАР. ОБМЕН ОПЫТОМ в Греции 1месяц. Период работы: С декабря 2017 и по май2019: Название организации: 2 Ресторана Карпатской кухни"Пан Карпат",Ресторан ИТАЛЬЯНСКОЙ кухни "Tato-Pizza". Должность:БРЕНД ШЕФ-ПОВАР. Период работы: С сентября 2018 и до декабря2020г Название организации: Украинско-европейская кухня,в авторской интерпритации. Семейная ресторация "БАМБЕТЕЛЬ". Должность:ШЕФ-ПОВАР,партнёр по ресторану. С сентября 2020года и до этого времени. Название организации : Рестомаркет"Рыба Лимон". Должность:Бренд ШЕФ-ПОВАР. С марта 2021 года и до июля 2021. Название организации:проектная работа Ресторан премиум сегмента"Park Land". Должность:Шеф-повар. С июля 2021года и до марта 2023года. Название организации: Семейная ресторация Nesvit cafe Должность:Владелец,управляющий. С марта 2023 и до этого времени.Название организации:Lounge bar Slava U.Должность:Шеф-повар.