Работал в 7 компаниях   33 года 8 месяцев

Торговля розничная / Retail, Торговля оптовая / Дистрибуция / Импорт-экспорт, Промышленность и Производство

Менеджер відділу якості

Крамар ЛТД

Торговля розничная / Retail

8 лет 3 месяца

02.2018 - по настоящее время

Контроль технологічного процесу, вхідної сировини, напівфабрикату,кінцевого продукту Аналіз якісних показників Розробка нових видів продукції Створення технологічних інструкцій Навчання персоналу Підбір технологічного обладнання

Керівник рибного цеху

ООО Альянс Маркет, Львів (Рітейл)

Торговля розничная / Retail

3 года 1 месяц

01.2015 - 01.2018

Участь у проєктуванні, підборі обладнання та побудові цеху по переробці риби та овочів пл 1200 м2 Створення технологічних інструкцій Розробка асортименту Підбір та навчання персоналу Виготовлення риби соленої, копченої, вяленої та морепродуктів, салатів овочевих Контроль вхідної сировини Участь у технологічному процесі на усіх стадіях

Керівник рибного цеху

ЧП Агромережа

Торговля оптовая / Дистрибуция / Импорт-экспорт

4 года 9 месяцев

09.2009 - 05.2014

Проектування рибного цеху Участь у відбудові Розробка асортименту Навчання персоналу Виготовлення для гуртової торгівлі солоної риби та морепродуктів, овочевих салатів

Керівник рибного цеху

ТОВ Рондо торгівля та фінанси

Торговля оптовая / Дистрибуция / Импорт-экспорт

5 лет 5 месяцев

04.2005 - 08.2010

Загальногосподарська діяльність Контроль технологічного процесу виготовлення риби соленої,копченої,вяленої,пресервів

Виконавчий директор

ЗАО Галичина-Нова, Львів

Промышленность и Производство

2 года 3 месяца

03.2003 - 05.2005

Зовнішньоекономічна діяльність по заключенню та супроводу договорів та реалізації концентрату яблучного соку Створення садів з капельним зрошенням

Директор

ЗАО Нептун

Промышленность и Производство

6 лет 2 месяца

01.1997 - 02.2003

Переробка риби та овочів Гуртова реалізація

Директор

ЗАО Металург

Торговля розничная / Retail

5 лет

02.1992 - 01.1997

Приймання та зберігання овочів та фруктів Виготовлення солених та маринованих овочів

Ключевая информация

Переробка риби, морепродуктов та овочів (15 років досвіду)

Учился в 2 заведениях

Донецький університет

Економічний

Донецк, 1995

Донецький торговий інститут

Технологічний

Донецк, 1991

Владеет языками

Английский

средний

Курсы, тренинги, сертификаты

Виготовлення напівфабрикатів з риби

Рига, 2007

Технологічне удосконалення

Відень, 2003

Юрій

Технолог рибного виробництва

Львов

58 лет

Активно ищет работу

полная занятость, неполная занятость

Последняя активность 1 день назад