Работал в 2 компаниях   32 года 11 месяцев

Промышленность и Производство

технолог, агенція, агентство

ТАТfoodTechnology

Промышленность и Производство

32 года 10 месяцев

01.1992 - по настоящее время

Експерт з багаторічним досвідом організації розробки харчових продуктів

Основні напрямки активності:

- технологія виробництва м'ясо-молочної продукції;

- технологія виробництва хліба, макаронної продукції, кондитерських виробів;

- технологія виробництва консервної продукції;

- технология виноробства та напоїв;

- контроль якості сировини;

- перевірка якості готового продукту;

- упакування, маркування та умов зберігання продукції;

- оптимізація технології виробництва;

- інсталляція та умови експлуатації обладнання;

- визначення ситуацій, що впливають на якість кінцевого продукту;

- розробка рецептур та технологій виробництва нової продукції;

- розробка технологічної документації та інструкцій

- розрахунок норм витрат необхідної сировини, витрат часу;

- розрахунок собівартості продукції;

- розрахунок замовлень сировини та обладанння;

- підготовка документації для сертифікації продукції;

- контроль виконання санітарних норм на виробництві;

Главный технолог

сыроваренные, молоко/маслозаводы, пищеконцентратные предприятия

Промышленность и Производство

20 лет

08.1998 - 08.2018

Вас вітає Технологічна Академія Талантів - команда висококваліфікованих технологів-практиків, що об'єднались зробити Ваш бізнес ще краще!

Ми пропонуємо новий погляд

  • в рішенні виробничних завдань,
  • на розвиток асортименту,
  • виробництва «під ключ».

Як це працює:

Ви формуєте нам завдання - наша команда її вирішує, впроваджує на Вашому підприємстві, забезпечує необхідним технічним та технологічним супроводом в майбутньому, Ваші спеціалісти виробляють продукцію та за необхідності вдосконалюють з нами чи без нас

Вартість впровадження - на рівні ЗарПлати кваліфікованого технолога, при цьому Ви отримуєте бажаний результат вже за декілька днів з мінімальними втратами сировини!

Всі наші технологі мають вищу освіту, досвід виробництва, що сягає в окрамих випадках 50 років,6 реалізовані амбітні проекти в Україні та за кордоном

Технологічна академія талантів

Ключевая информация

опыт 12-20 лет

Сергій

Технолог розробник харчового виробництва

Другие страны

30 000 грн.

49 лет

Работает, но открыт для предложений

проектная работа

Обновлено 2 недели назад