Работал в 4 компаниях   4 года 6 месяцев

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы, Другое

сушист

OSAMA

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

1 год 8 месяцев

10.2022 - 06.2024


• Приготування суші та інших страв японської кухні
• Забезпечення високих стандартів якості приготування
• Дотримання санітарних норм та правил гігієни
• Контроль за наявністю та якістю продуктів
• Підтримання чистоти та порядку на робочому місці
• Оформлення страв та подача їх клієнтам
• Розробка нових страв та оновлення меню
• Участь у проведенні інвентаризацій
• Консультування клієнтів щодо меню

сушист

килограмм

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

1 год 1 месяц

09.2021 - 10.2022

старший смены

ФОП «Оригами»

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

11 месяцев

09.2020 - 08.2021

сушист

сушимастер

Другое

7 месяцев

12.2019 - 07.2020

Ключевая информация

Качественная закрутка, роллы разных форм. Общий навык 5 лет ,развивался параллельно сам для себя, нарезки рыбы,разбор рыбы. Так же умею готовить супы,лапшу,тяхан,разные виды закусок,панировки,соуса.
Чистоплотный, знаю стандарты сан.норм,стажировал многих людей. Дружелюбный, быстро учусь, готов работать по стандартам фирмы/точки
• Лідерські якості
• Креативність
• Адаптивність до змін
• Здатність до прийняття рішень

Учился в 1 заведении

КрКТІ

Ремонт та експлуатація, тягового рухомого складу

Кременчук, 2021

Виталий Владимирович

Сушист/старший смены

Киев

49 000 грн.

23 года

Активно ищет работу

полная занятость

Обновлено 2 дня назад