Працював в 4 компаніях 4 роки 6 місяців
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси, Інше
сушист
OSAMA
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
1 рік 8 місяців
10.2022 - 06.2024
• Приготування суші та інших страв японської кухні
• Забезпечення високих стандартів якості приготування
• Дотримання санітарних норм та правил гігієни
• Контроль за наявністю та якістю продуктів
• Підтримання чистоти та порядку на робочому місці
• Оформлення страв та подача їх клієнтам
• Розробка нових страв та оновлення меню
• Участь у проведенні інвентаризацій
• Консультування клієнтів щодо меню
сушист
килограмм
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
1 рік 1 місяць
09.2021 - 10.2022
старший смены
ФОП «Оригами»
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
11 місяців
09.2020 - 08.2021
сушист
сушимастер
Інше
7 місяців
12.2019 - 07.2020
Ключова інформація
Качественная закрутка, роллы разных форм. Общий навык 5 лет ,развивался параллельно сам для себя, нарезки рыбы,разбор рыбы. Так же умею готовить супы,лапшу,тяхан,разные виды закусок,панировки,соуса.
Чистоплотный, знаю стандарты сан.норм,стажировал многих людей. Дружелюбный, быстро учусь, готов работать по стандартам фирмы/точки
• Лідерські якості
• Креативність
• Адаптивність до змін
• Здатність до прийняття рішень
Чистоплотный, знаю стандарты сан.норм,стажировал многих людей. Дружелюбный, быстро учусь, готов работать по стандартам фирмы/точки
• Лідерські якості
• Креативність
• Адаптивність до змін
• Здатність до прийняття рішень
Навчався в 1 закладі
КрКТІ
Ремонт та експлуатація, тягового рухомого складу
Кременчук, 2021
Виталий Владимирович
Виталий Владимирович
Сушист/старший смены
Київ
повна зайнятість
Оновлено 2 місяці тому