Работала в 3 компаниях 11 лет
Промышленность и Производство
Кондитер
Слободская усадьба
Промышленность и Производство
5 лет 2 месяца
07.2019 - по настоящее время
Обязанности :
- Выпечка бисквитов
- Сборка тортов
- Изготовление корпусных конфет
- Изготовление печенья
- Приготовление сорбетов, десертов (панакота, компоте)
- Изготовление пирогов
- Выпечка кексов, маффинов
- Оформление тортов
- Изготовление украшений для десертов
кондитер
Лавшаш
Промышленность и Производство
5 месяцев
11.2018 - 04.2019
В мои обязанности входило:
- Выпечка бисквитов, приготовление кремов, сиропов, муссов, ганашей, пюре;
- Сборка тортов, заливка тортов и пирожных;
- Оформление тортов и пирожных;
- Изготовление шоколадных конфет ручной работы;
- Изготовление кокосового печенья, меренги, кексов, запеканок, сырников;
- Подготовка украшений для тортов (мастичных, шоколадных, белковых), заливка шоколадных фигур ;
- Сборка, заливка и оформление заказных тортов.
кондитер
Катюша-91
Промышленность и Производство
5 лет 3 месяца
08.2013 - 11.2018
В мои обязанности входило:
- Выпечка бисквитов, приготовление кремов, сиропов, муссов;
- Сборка тортов, заливка тортов и пирожных;
- Оформление тортов и пирожных;
- Подготовка украшений для тортов (мастичных, шоколадных), заливка шоколадных фигур ;
Училась в 1 заведении
Харьковский торгово-экономический институт КНТЭУ
Пищевые технологии и инженерия
Харьков, 2017
Дополнительная информация
Хобби
Делаю дома заказные торты. Оформление мастикой, сливками, фруктами.
Елена Александровна
Елена Александровна
Кондитер
Харьков
полная занятость
Обновлено 4 месяца назад