Работала в 7 компаниях   8 лет 4 месяца

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы, FMCG

Заступник директора ресторану

ФМ-групп

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

5 месяцев

01.2024 - 06.2024

- Контроль роботи ресторана
- Навчання персоналу
- Ведення переобліку раз на місяць - фінансова звітність
- Контроль касової дисципліни
- розрахунок заробітної плати
-Ведення переговорів з підрядниками
-Фінансова звітністью
-Закупівля необхідного інвентарю та посуду
-Робота в 1с
- Комунікація з усіма підрозділами компанії
- Виконнаня всіх додаткових завдань керівництва
-Планування та організація своєї роботи
-Адаптація до нових умов роботи

Администратор

одесса-мама

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

1 год 7 месяцев

05.2022 - 12.2023

-Открытие/закрытие рабочей смены
- Контроль работы персонала
- Набор персонала
- Коммуникация с гостями заведения
- Работа с кассовой дисциплиной
- Составление графика рабочего времени
- Работа с книгой РРО
- Инвентаризация, учёт товара
- Работа за баром и кофемашиной
- Решение конфликтных ситуаций
- Работа в 1С
- Ведение кассовой книги
- Коммуникация со всеми отделами компании

продавец-бариста

Крендель на Шпацер

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

3 месяца

02.2022 - 05.2022

-Коммуникация с Клиентами
- Активные продажа товара
- Решение конфликтных ситуаций
- Закупка товара
- Открытие и закрытие кассового дня
- Работа за баром и кофемаший

администратор

Роял Фуд

FMCG

6 месяцев

08.2021 - 02.2022

- Контроль работы персонала
- Набор персонала
- Коммуникация с гостями заведения
- Работа с кассовой дисциплиной
- Составление графика рабочего времени
- Закупка товара
- Начисление заработной платы
- Инвентаризация, учёт товара
- Работа за баром и кофемашиной

администратор

Креперия

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

1 год 7 месяцев

06.2019 - 01.2021

Контроль работы торговых точек;< br >-Подбор, обучение и наставничество, управление персоналом ;< br >-Решение конфликтных ситуаций;< br >-Поиск и закупка товара;< br >-Работа с поставщиками;< br >-Работа с документацией, отчеты, инвентаризация;< br >- Работа с кассой и банковским терминалом, ведение и учёт кассы;< br >- Составление рабочего графика сотрудников;< br >- Активное предложение продукции покупателям;< br >- Начисление заработной платы;< br >- Работа с кофемашиной и за баром;< br >- Составление и разработка нового меню

администратор

игроленд

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

8 месяцев

10.2018 - 06.2019

Контроль работы персонала;
Подбор персонала;
Работа с кассой;
Учет и закупка товара.

администратор, хостес, официант

TF групп

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

3 года

08.2015 - 08.2018

Встреча и Обслуживание постоянных клиентов, помощь в выборе напитков и различных блюд; Создание уютной атмосферы; Контроль работы, качества обслуживания персонала; Подбор персонала; Работа с кассой; Работа с поставщиками: от учета остатков и заказа продукции; Работа с кофемашиной и за баром.

Ключевая информация


-Имеется опыт общения и прямых продаж
-умение приспосабливаться и искать подход к людям
Способность работаю в коллективе.
-Опыт работы в стрессовых ситуациях, под давлением;
-Способность быстро принимать решения, а так же решать проблемы без привлечения администраци.
-навыки проведения инвентаризационных процессов;
-навыки по закупкам
-организационные навыки;

Училась в 1 заведении

СНАУ

факультет экономики и менеджмента ( менеджмент)

Сумы , 2020

Владеет языками

Английский

средний

Дополнительная информация

Личные качества

Личные качества: готова и хочу учиться, ответственная, коммуникабельная, пунктуальная, доброжелательная, способна работать в команде, а так же работать на результат, легко обучаемая, активная, амбициозная с лидерскими качествами Легко нахожу выход из конфликтных ситуаций

Каріна Игорівна

Менеджер ресторану

Киев

27 000 грн.

28 лет

полная занятость

Обновлено 2 месяца назад