Работала в 6 компаниях   13 лет 3 месяца

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

Керуюча

Білий Налив

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

11 месяцев

12.2023 - по настоящее время

Набір персоналу, стажування.
Контроль за дотриманням стандартів компанії.
Складання графіку.
Звітність.
Замовлення продукції.
Інвентаризації.

Адміністратор ресторану

ресторан " Вулик"

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

7 месяцев

05.2023 - 12.2023

Адміністратор ресторану

ресторан Panna Pasticceria

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

5 месяцев

03.2019 - 08.2019

менеджер

сімейне кафе " Моменти"

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

6 месяцев

08.2018 - 02.2019

контроль за роботою закладу. набір персоналу таконтроль за виконанням ними стандартів обслуговування і гостинності. ведення щоденної звітності та заповнення документації. Замовлення продукції. вирішення конфліктних ситуацій з гостями.

Адміністратор

ресторан "Крейзі Таун

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

1 год 3 месяца

04.2017 - 07.2018

набір та навчання персоналу з дотриманням основних принципів обслуговування, робота в 1С,з програмою компас та кіпер, видача з/п працівникам,робота з постачальниками,проплата накладних і їх повне проведення в 1С і компас, контроль роботи персоналу, спілкування та вирішення конфліктних ситуацій з відвідувачами. Робота згідно дотримання касової політики,заповнення касових журналів.

начальник дільниці

Макдональдз

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

9 лет 1 месяц

02.2008 - 03.2017

Ведення зміни,здача аудитів. Навчання та набір персоналу,складання графіку персоналу,контроль безпеки та якості продуктів,робота згідно стандартів НАССР,проведення щоденних,щотижневих та місячних інвентаризації,складання звітів по даних інвентаризаціях,замовлення продукції, контроль за зберіганням та доготовкою продуктів з дотриманням принципів НАССР.

Ключевая информация

пройшла всі ступені навчання від працівника залу до управлінської посади,працювала інструктором з навчання,старшим касиром.,начальником дільниці.

Училась в 1 заведении

ЛДФА, Львівський національний аграрний університет

облік і аудит

Львів, 2017

Курсы, тренинги, сертификаты

Менеджер з управління

Київ, 2016

лідерські навики,робота з людьми,вирішення конфліктів,правильне надання зворотнього зв'язку, контроль якості продуктів,НАССР ефективне використання трудових ресурсів

Дополнительная информация

Місце роботи

Проживаю в Ірпені. Цікавить робота або поблизу Ірпеня та в Ірпені, або правий берег Київа

Оксана

Керуюча рестораном

Ирпень

30 000 грн.

35 лет

полная занятость

Обновлено 2 месяца назад