Работала в 5 компаниях 17 лет 9 месяцев
Охрана и Безопасность, FMCG, Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы, Услуги для населения - другое
кухар
Еверест
Охрана и Безопасность
1 год 6 месяцев
09.2020 - 03.2022
Кухар
Ресторан "Fud and Wayne" Польща, м Сопот.
FMCG
1 год 4 месяца
05.2019 - 09.2020
Кухар
ресторан Україночка, м Спорт Польща,
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
3 месяца
06.2018 - 09.2018
- Приготування страв згідно з меню
- Контроль за якістю продукції
- Підтримка чистоти на кухні
- Організація робочого процесу на кухні
Повар,Завхоз,Администратор
Кривбассжелезрудком
Услуги для населения - другое
14 лет 5 месяцев
01.2004 - 06.2018
Умеют работать с приходно-росходными документами, договороми, спецификациями. Знаю санитарные нормы а также хранение и сроки реализации продуктов питания как покупных товаров так и собственной продукции. Имею опыт управлением коллективом в колличестве 30-50 человек. Составление служебных записок, оформление табеля и графика выхода на работу. Занималась закупкой товара под отчёт денежных средств. Знание ПК на уровне уверенного пользователя. Организовывала закупку товара для проведения банкетов, поставки товара для цеха общественного питания. Умею работать с калькуляционными картами. Знаю работу су-шефом. Легкообучаема. Открыта ко всему новому.
Кухар, комірник, завгосп.
Кривбассжелезрудком
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
4 года
06.2004 - 06.2008
Обслуживание клиентов в сфере гастрономии
Работа су шефом
- Дотримання встановлених процедур і стандартів якості
- Адаптація до нових умов роботи
- Здійснення контролю за якістю виконуваних робіт та процесів
Ключевая информация
В 2004 году закончила техникум и оформилась на работу в цех общественного питания Криворожского железорудного комбината, на вакансию повара. В 2011 перевелась на должность заведующего хозяйством. Исполняла обязанности товароведа, кладовщика, и начальника цеха общественного питания.
Училась в 1 заведении
Криворожский Комерческо-економический техникум
Техник-технолог приготовления пищи
2001, 2004
Владеет языками
Русский
свободно
Может проходить собеседование на этом языке
Может проходить собеседование на этом языке
Украинский
свободно
Может проходить собеседование на этом языке
Может проходить собеседование на этом языке
Курсы, тренинги, сертификаты
продавец продовольственных товаров
Ганна Олександрівна
Ганна Олександрівна
Завгосподарством, продавець, комірник, кухар.
Кривой Рог
полная занятость
Обновлено 2 недели назад