Розробка та актуалізація інструкцій по безпечності та якості продукції (ISO 22 000). Навчання персоналу. Забезпечення виконання технологічних регламентів та інструкцій для випуску якісної і безпечної продукції. Проведення внутрішніх аудитів підрозділів підприємства. Проведення зовнішніх аудитів постачальників сировини. Підготовка документації та підрозділів до зовнішніх перевірок.

Розробка та запуск виробництва кормів для домашніх непродуктивних тварин та птахів (папуги, шиншили, хом'яки та інше). Розробка технологічних інструкцій та регламентів на нову продукцію та на діючі виробничі лінії.

Керівництво відділом технологів на комбікормовому заводі у п. Коржі Київської області та на преміксному заводі у м. Монастирище Черкаської області. Забезпечення випуску продукції високої якості за рахунок удосконалення технологічних процесів, контроль за виконанням тех. регламенту на усіх етапах виробництва. Розробка тех. інструкцій для комбікормових заводів. Реконструкція технологічних ліній заводів з метою збільшення продуктивності. Проведення навчальних занять. Контроль будівництва та монтажу обладнання на новому заводі, підбирання обладнання та узгодження технологічних схем та креслень. Робота з рекламаціями та розробка заходів для їх усунення.

Контроль виробництва комбікормів, розрахунок рецептури для всіх видів тварин та птиці, замовлення сировини, пошук постачальників сировини. Було проведено модернізацію устаткування, яка дозволила випускати якісну конкурентоспроможну продукцію. Збиткове виробництво стало прибутковим. Усунено недостачі сировини та готової продукції.

Досягнення: випуск комбікормів високої якості за рахунок вдосконалення технології та виробничої дисциплини. Та збільшення обсягів виробництва з 350 т в місяць до 7000 т на місяць.

Обов'язки:

-планування роботи заводу щодня виходячи із заявок відділу постачання;

-видача змінних завдань із зазначенням переліку найменувань рецептів, кількості тонн, місця складування, способів підготовки сировини та параметрів грануляції кожного рецепту;

-контроль ефективності роботи обладнання;

-контроль витрати пари та сировини; норм виходу готової продукції;

-періодичний контроль роботи технологічних ліній та процесів;

-контроль якості продукції, що випускається;

-навчання персоналу на робочому місці;

-розрахунок технологічних карт на кожен рецепт;

- розрахунок рецептів комбікормів для всіх видів тварин за допомогою програми "Корм Оптіма";

-розрахунок заявок на видачу компонентів рецептів зі складу;

-контроль роботи вагових дозаторів;

-періодичний контроль введення компонентів;

-складання графіків мехочистки обладнання та знепилювання заводу;

-спільно з ПТЛ розробка заходів щодо диз. обробки та газації примі-щень та обладнання;

-проведення аудитів підрозділів комбінату;

-контроль сан. стану цехів заводу;

-відділу сировини подання заявок на закупівлю компонентів для виготовлення кормів.

Після проходження тренінгів входила до складу групи внутрішнього аудиту комбінату та здійснювала внутрішній аудит підрозділів комбінату, розробляла необхідну документацію СМЯ ISO 9001-2009. Розробила технологічні інструкції та регламенти.