Работал в 9 компаниях 20 лет 1 месяц
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы, Транспорт и Логистика, Торговля оптовая / Дистрибуция / Импорт-экспорт
Управляющий сетью ресторанов
Doner Market, Дніпро
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
1 год 11 месяцев
12.2022 - по настоящее время
Открытие новых ТТ
Запуск ТТ
Набор персонала
Обучение персонала
Первична бухгалтерия
Работа в 1с
Состав закупки
Привлечение новых партнёров
Маркетинг
Запуск акций
Проведение инвентаризации
Анализ рынка
Соблюдение кассовой дисциплины
Управляючим сладом
Суши и лапша
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
1 год 3 месяца
11.2021 - 02.2023
Прием товара согласно нормам компании
Размещения продукции на складе
Перемещение между складами в 1с
Сбор заказа по накладным
Инвентаризация склада
Обучение персонала
Проведение собеседований
Ведение первичной бухгалтерии (бухгалтерия склада и начисление заработной плат )
Управляющий сетью ресторанов
Суши Мастер, Днепр
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
1 год 8 месяцев
04.2021 - 12.2022
Контроль работы ресторана
Ведение первичной бухгалтерии
Составления графика выхода на работу согласно ФОТ
Ведение 1с ( табелирование . Перемещение . Инвентаризация )
Анализ продаж
Собеседование сотрудников
Обучение новых сотрудников
Инвентаризация
Ведение кассовой дисциплины
Работа с поставщиками
Заместитель руководителя
Zakaz.ua, Днепр
Транспорт и Логистика
1 год 9 месяцев
09.2019 - 06.2021
контроль работы склада
ведения кассы
подготовка документов отчета
отслеживания продуктивности сотрудников
повышения качества работы склада
работа с жалобами клиентов
урегулирования конфликтных ситуаций
создание графика работы для персонала 34 чел
Заведующий отделов
Сільпо, Мережа супермаркетів
Торговля оптовая / Дистрибуция / Импорт-экспорт
3 года 1 месяц
08.2016 - 09.2019
Организация работы
Прием товара
Подготовка документации отчётов
Составление графика работы сотрудников
Проведение собеседований для новых сотрудников
Обучение персонала
Проведение инвентаризации
Контроль сроков годность
Оформление заказов
Маркировка продукции
Соблюдение чистоты
Решение конфликтных ситуаций
Провидение мероприятия для повышения продаж
Поддержка дружеской атмосфере среди подчинённых
Анализ продаж
Составление чек листа
Проверка и корректировка доступности продаж
Бармен-Администратор
Crazy Land, сімейний розважальний центр, Днепр
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
3 года 4 месяца
05.2013 - 09.2016
Контроль работы зала
Обучение персонала,
Прием на работу
Разрешение конфликтных ситуаций
контроль чистоты зала,
Подготовка отчётов,
Контроль выдачи
Оформление закупки,
Работа с поставщиками,
Запуск новой барной карты с авторскими коктейлями
Анализ эффективности работы бара: мониторинг продаж,
Вывод из меню неходовых, по итогам анализа, позиций и их замена на новые, потенциально перспективные,
подбор оборудования,
инвентаря ,
Прием на работу новых сотрудником и их обучение
Проведение тренингов для персонала
Составление чек листа по санитарии, чистоты и подготовки бара к работе
Бармен
Confetti, Днепр
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
1 год 11 месяцев
09.2011 - 08.2013
Выдача барной продукции
Контроль закупки
Контроль санитарных норм
Инвентаризация
Проработка барной карты
Старший-бармен
Ресторан «Видень», Днепр
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
2 года 2 месяца
09.2009 - 11.2011
Контроль выдачи,
Оформление закупки,
Работа с поставщиками,
Запуск новой барной карты с авторскими коктейлями
Анализ эффективности работы бара: мониторинг продаж,
Вывод из меню неходовых, по итогам анализа, позиций и их замена на новые, потенциально перспективные,
подбор оборудования,
инвентаря и посуды,
Прием на работу новых сотрудником и их обучение
Составление чек листа по санитарии, чистоты и подготовки бара к работе
Бармен
Старая таверна
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
4 года 9 месяцев
06.2004 - 03.2009
Выдача барной продукции
Контроль закупки
Составление тех карт бара
Контроль выдачи,
Оформление закупки,
Работа с поставщиками,
Запуск новой барной карты с авторскими коктейлями
Учился в 4 заведениях
Сильпо
Делегирование
Дніпро, 2019
IMT
PPC
Дніпро, 2018
IMT
html5. css3. сms. java на базе подключения. flex. less. bootstrap . Адаптивная верстка для мобильных устройств. Кроссбраузерная верстка
Днепр, 2016
ДИТ
ОМТ
Днепр, 2005
Владеет языками
Английский
средний
Курсы, тренинги, сертификаты
Делегирование
Сильпо
Google AdWords
Сданы все сертификаты Googl 2017года
Дополнительная информация
Компьютерные навыки
Создание Интернет ресурсов и подольшее продвижение в сетях интернета
Виталий
Виталий
Керівник
Днепр
Активно ищет работу
полная занятость
Обновлено 1 неделю назад