Открытие новых ТТ

Запуск ТТ

Набор персонала

Обучение персонала

Первична бухгалтерия

Работа в 1с

Состав закупки

Привлечение новых партнёров

Маркетинг

Запуск акций

Проведение инвентаризации

Анализ рынка

Соблюдение кассовой дисциплины

Прием товара согласно нормам компании

Размещения продукции на складе

Перемещение между складами в 1с

Сбор заказа по накладным

Инвентаризация склада

Обучение персонала

Проведение собеседований

Ведение первичной бухгалтерии (бухгалтерия склада и начисление заработной плат )

Контроль работы ресторана

Ведение первичной бухгалтерии

Составления графика выхода на работу согласно ФОТ

Ведение 1с ( табелирование . Перемещение . Инвентаризация )

Анализ продаж

Собеседование сотрудников

Обучение новых сотрудников

Инвентаризация

Ведение кассовой дисциплины

Работа с поставщиками

контроль работы склада

ведения кассы

подготовка документов отчета

отслеживания продуктивности сотрудников

повышения качества работы склада

работа с жалобами клиентов

урегулирования конфликтных ситуаций

создание графика работы для персонала 34 чел

Организация работы

Прием товара

Подготовка документации отчётов

Составление графика работы сотрудников

Проведение собеседований для новых сотрудников

Обучение персонала

Проведение инвентаризации

Контроль сроков годность

Оформление заказов

Маркировка продукции

Соблюдение чистоты

Решение конфликтных ситуаций

Провидение мероприятия для повышения продаж

Поддержка дружеской атмосфере среди подчинённых

Анализ продаж

Составление чек листа

Проверка и корректировка доступности продаж

Контроль работы зала

Обучение персонала,

Прием на работу

Разрешение конфликтных ситуаций

контроль чистоты зала,

Подготовка отчётов,

Контроль выдачи

Оформление закупки,

Работа с поставщиками,

Запуск новой барной карты с авторскими коктейлями

Анализ эффективности работы бара: мониторинг продаж,

Вывод из меню неходовых, по итогам анализа, позиций и их замена на новые, потенциально перспективные,

подбор оборудования,

инвентаря ,

Прием на работу новых сотрудником и их обучение

Проведение тренингов для персонала

Составление чек листа по санитарии, чистоты и подготовки бара к работе

Выдача барной продукции

Контроль закупки

Контроль санитарных норм

Инвентаризация

Проработка барной карты

Контроль выдачи,

Оформление закупки,

Работа с поставщиками,

Запуск новой барной карты с авторскими коктейлями

Анализ эффективности работы бара: мониторинг продаж,

Вывод из меню неходовых, по итогам анализа, позиций и их замена на новые, потенциально перспективные,

подбор оборудования,

инвентаря и посуды,

Прием на работу новых сотрудником и их обучение

Составление чек листа по санитарии, чистоты и подготовки бара к работе

Выдача барной продукции

Контроль закупки

Составление тех карт бара

Контроль выдачи,

Оформление закупки,

Работа с поставщиками,

Запуск новой барной карты с авторскими коктейлями