Працював в 9 компаніях 20 років 2 місяці
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси, Транспорт та Логістика, Торгівля оптова / Дистрибуція / Імпорт-експорт
Управляющий сетью ресторанов
Doner Market, Дніпро
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
2 роки
12.2022 - до теперішнього часу
Открытие новых ТТ
Запуск ТТ
Набор персонала
Обучение персонала
Первична бухгалтерия
Работа в 1с
Состав закупки
Привлечение новых партнёров
Маркетинг
Запуск акций
Проведение инвентаризации
Анализ рынка
Соблюдение кассовой дисциплины
Управляючим сладом
Суши и лапша
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
1 рік 3 місяці
11.2021 - 02.2023
Прием товара согласно нормам компании
Размещения продукции на складе
Перемещение между складами в 1с
Сбор заказа по накладным
Инвентаризация склада
Обучение персонала
Проведение собеседований
Ведение первичной бухгалтерии (бухгалтерия склада и начисление заработной плат )
Управляющий сетью ресторанов
Суши Мастер, Днепр
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
1 рік 8 місяців
04.2021 - 12.2022
Контроль работы ресторана
Ведение первичной бухгалтерии
Составления графика выхода на работу согласно ФОТ
Ведение 1с ( табелирование . Перемещение . Инвентаризация )
Анализ продаж
Собеседование сотрудников
Обучение новых сотрудников
Инвентаризация
Ведение кассовой дисциплины
Работа с поставщиками
Открытие новых локаций
Работа с маркитолагами
Запуск акций
Ведение переговоров
Работа с жалобами
Уригулирувания конфликтный ситуацией
Заместитель руководителя
Zakaz.ua, Днепр
Транспорт та Логістика
1 рік 9 місяців
09.2019 - 06.2021
контроль работы склада
ведения кассы
подготовка документов отчета
отслеживания продуктивности сотрудников
повышения качества работы склада
работа с жалобами клиентов
урегулирования конфликтных ситуаций
создание графика работы для персонала 34 чел
Заведующий отделов
Сільпо, Мережа супермаркетів
Торгівля оптова / Дистрибуція / Імпорт-експорт
3 роки 1 місяць
08.2016 - 09.2019
Организация работы
Прием товара
Подготовка документации отчётов
Составление графика работы сотрудников
Проведение собеседований для новых сотрудников
Обучение персонала
Проведение инвентаризации
Контроль сроков годность
Оформление заказов
Маркировка продукции
Соблюдение чистоты
Решение конфликтных ситуаций
Провидение мероприятия для повышения продаж
Поддержка дружеской атмосфере среди подчинённых
Анализ продаж
Составление чек листа
Проверка и корректировка доступности продаж
Бармен-Администратор
Crazy Land, сімейний розважальний центр, Днепр
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
3 роки 4 місяці
05.2013 - 09.2016
Контроль работы зала
Обучение персонала,
Прием на работу
Разрешение конфликтных ситуаций
контроль чистоты зала,
Подготовка отчётов,
Контроль выдачи
Оформление закупки,
Работа с поставщиками,
Запуск новой барной карты с авторскими коктейлями
Анализ эффективности работы бара: мониторинг продаж,
Вывод из меню неходовых, по итогам анализа, позиций и их замена на новые, потенциально перспективные,
подбор оборудования,
инвентаря ,
Прием на работу новых сотрудником и их обучение
Проведение тренингов для персонала
Составление чек листа по санитарии, чистоты и подготовки бара к работе
Бармен
Confetti, Днепр
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
1 рік 11 місяців
09.2011 - 08.2013
Выдача барной продукции
Контроль закупки
Контроль санитарных норм
Инвентаризация
Проработка барной карты
Старший-бармен
Ресторан «Видень», Днепр
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
2 роки 2 місяці
09.2009 - 11.2011
Контроль выдачи,
Оформление закупки,
Работа с поставщиками,
Запуск новой барной карты с авторскими коктейлями
Анализ эффективности работы бара: мониторинг продаж,
Вывод из меню неходовых, по итогам анализа, позиций и их замена на новые, потенциально перспективные,
подбор оборудования,
инвентаря и посуды,
Прием на работу новых сотрудником и их обучение
Составление чек листа по санитарии, чистоты и подготовки бара к работе
Бармен
Старая таверна
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
4 роки 9 місяців
06.2004 - 03.2009
Выдача барной продукции
Контроль закупки
Составление тех карт бара
Контроль выдачи,
Оформление закупки,
Работа с поставщиками,
Запуск новой барной карты с авторскими коктейлями
Ключова інформація
- Креативність
- Організованість
- Комунікаційні навички
- Вирішення проблем
Навчався в 4 закладах
Сильпо
Делегирование
Дніпро, 2019
IMT
PPC
Дніпро, 2018
IMT
html5. css3. сms. java на базе подключения. flex. less. bootstrap . Адаптивная верстка для мобильных устройств. Кроссбраузерная верстка
Днепр, 2016
ДИТ
ОМТ
Днепр, 2005
Володіє мовами
Англійська
середній
Курси, тренінги, сертифікати
Делегирование
Сильпо
Google AdWords
Сданы все сертификаты Googl 2017года
Додаткова інформація
Компьютерные навыки
Создание Интернет ресурсов и подольшее продвижение в сетях интернета
Виталий
Виталий
Керівник
Дніпро
Активно шукає роботу
повна зайнятість
Оновлено 4 години тому