Работала в 3 компаниях   8 лет 5 месяцев

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы, Реклама / Маркетинг / PR-услуги

кухар

«Наша дача»

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

2 года 9 месяцев

02.2022 - по настоящее время

працювала по 24 лютого 2022 року
• Приготування страв згідно з меню
• Контроль за якістю продукції
• Дотримання рецептур та технологій
• Ведення документації по продуктах

Кухар холодного процесу

Firstline (Ресторан Чехов)

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

3 года 10 месяцев

04.2018 - 02.2022

• Приготування холодних страв згідно з технологічними картами
• Підготовка інгредієнтів до приготування
• Контроль за якістю та свіжістю продуктів
• Дотримання санітарно-гігієнічних норм
• Підготовка робочого місця та підтримання порядку
• Ведення облікової документації
• Взаємодія з іншими працівниками кухні
• Контроль за дотриманням термінів придатності продуктів
• Участь у навчальних заходах та підвищенні кваліфікації

Кухар

Харьков на ладонях, кафе "Смачно для своих"

Реклама / Маркетинг / PR-услуги

1 год 7 месяцев

09.2016 - 04.2018

• Приготування страв згідно з меню
• Контроль за якістю продукції
• Дотримання рецептур та технологій
• Замовлення продуктів та інвентарю
• Ведення документації по продуктах

Ключевая информация

• Відповідальність
• Уважність
• Комунікабельність
• бажання навчатися

Училась в 1 заведении

Харківський державний університет харчування та торгівлі

технології харчування,технолог

Харків, 2019

Владеет языками

Английский

базовый

Русский

свободно

Украинский

свободно

Курсы, тренинги, сертификаты

кулінарні курси

Харків, 2015

отримала сертифікат кухаря на третій розряд

Олена Євгенівна

Кухар

Харьков

26 000 грн.

27 лет

полная занятость

Обновлено 1 месяц назад