В подчинении находилось 6 филиалов на Украине и 12 за ее пределами, более 100 человек в подчинении.

1. Планирование и развитие продаж в регионах.
   
2. Сокращение расходов в региональных филиалах
3. Организация работы филиалов, операционное управление сотрудниками филиалов
   
4. Стабильное выполнение и перевыполнение плана продаж
5. Участие в стратегическом развитии филиалов, внесение предложений по оптимизации проектов
6. Участие в выставках
7. Анализ рынка конкурентов, ценообразования
8. Командировки по регионам (80%)

За время работы продано и открыто более 30 заведений на территории Украины, России, Белоруссии, Казахстана.

• Продажа франшизы компании
• Открытие торговых точек с нуля
• Помощь франчайзи на всех этапах открытия заведения
• Операционное управление торговыми точками на этапе открытия до выхода на точку безубыточности
• Подбор, обучение, адаптация и развитие персонала
• Контроль соблюдения принятых стандартов компании по обслуживанию посетителей и улучшение качества обслуживания.
• Разработка планов и организация мероприятий, направленных на улучшение показателей бизнеса на уровне ресторана
• Проведение маркетинговых мероприятий для привлечения новых покупателей
• Контроль производства и качества продукции
• Проведение тендеров среди поставщиков и их утверждение
• Выполнение поставленных планов и показателей эффективности ресторана