Сверка согласно документов. Снятие остатков по номенклатурам товаров,перемещение товаров между складами, выравнивание остатков между складами и магазинами в 1 С. Проведение инвентаризации и контроль наличия ТМЦ на складе. Отчетность по учету остатков товаров.

Контроль входящего сырья и готовой продукции. Разработка и тестирование рецептур лакокрасочных продуктов. Работа с технической документацией (разработка ТУ). Ведение производственной отчётности.

• Организация технической подготовки и оперативного управления производством;

-Контроль за выполнением производственных графиков выпуска продукции; соответствие объёмов, сроков и качества работ, а также качества продукции утверждённым нормам, ТУ, ДСТУ;

-Участие в разработке, внедрении и развитии стандартов качества производства СМК/СМБПП;

-Организация контроля за ходом производства, обеспечение производства технической документацией, оборудованием, инструментами и материалами, а также осуществление подготовки производства для внедрения новых видов продукции;

-Разработка мероприятий для повышения эффективности работы производственного отдела;

-Анализ деятельности производства;

-Контроль соблюдения подчинёнными работниками трудовой и производственной дисциплины, требований нормативно-правовых актов охраны труда и инструкций по безопасному проведению работ, а также санитарно-гигиенического состояния производства;

-Знание ГОСТированых методик лабораторного контроля пищевых продуктов;

-Обучение персонала лаборатории правильности отбора проб, проведения анализов, обработки полученных данных и занесение в реестры;

-Контроль за работой лаборатории: обеспечение необходимыми материалами, приборами, бланками,спецодеждой и пр.;

-Работа с контролирующими организациями по вопросам исследования готовой продукции, сырья, сертификации продукции, инспекции предприятия и получения санитарно-гигиенических заключений;

-Подготовка и проведение аттестации службы контроля качества;

-Работа с жалобами/рекламациями: установление причин, разработка корректирующих и предупреждающих действий, контроль за их внедрением;

-Анализ и предоставление статистических данных для руководства компании;

-Обучение работников требованиям системы менеджмента качества и системы менеджмента безопасности пищевой продукции.

Работа с клиентами: поставщики и покупатели. Договора, взаиморасчёты, проплаты, задолженности, акты сверок. Работа в 1С, Exel, Word.

Умение работать с оргтехникой и документами.

Организация и проведение микробиологического контроля на предприятии. Контроль сырья и готовой продукции на всех этапах технологического процесса. Санитарно-гигиенический контроль предприятия.