Операційний директор (продуктовий рітейл)

Компанія «BUFFET», яка включає торгові точки марки «BUFFET» та «КУРКУМА» по м. Київ (40 торгових точок) є визнаним лідером у сегменті продажу продуктів харчування, тютюнових виробів, різноманітних напоїв та снекової продукції тощо.

Компанія розпочала свій шлях у 2000 році  у м. Харків  і відтоді стрімко розвивається та автоматизується. Кожного місяця ми запускаємо нові торгові обїєкти, відкриваємо нові формати. Наша місія — надати кожному покупцю доступ до широкого асортименту товарів у максимальній для нього близькості.    

У зв’язку з розширенням бізнесу запрошуємо до нашої команди "операційного директора роздрібної мережі"  по м.Київ.

• Ми гарантуємо:
• Стабільну та цікаву роботу.
• Конкурентну фінансову винагороду. Розмір оговорюється при співбесіді! 
• Офіційне працевлаштування.
• Можливості професійного росту.
• Компенсацію палива та амортизації.
• Дружній колектив однодумців.
• Веселі та цікаві корпоративні заходи.
• Комфортні умови праці в затишному офісі біля м. «Чернігівська» — 600 метрів (за торговим центром «ПРОСПЕКТ».
• 
  
• Наші побажання до кандидата:
• Досвід роботи керівником роздрібної мережі від 3-х років продуктовий ритейл (обов'язково).
• Знання операційної моделі роздрібної мережі.
• Знання операційних процесів управління роздрібної мережі.
• Знання критеріїв оцінки ефективності роботи роздрібної мережі і особливості їх розрахунку.
• Знання асортименту продуктового роздробу.
• Знання законодавчої бази для роздрібної торгівлі. Санітарні норми, правила техніки безпеки, тощо.
• Знанням програми 1С.
• Вища освіта (бажано).
• 
  
• Обов’язки:
• Планування, координація та контроль операційним процесом торгової мережі.
• Впровадження нових, ефективних підходів до здійснення операційної діяльності.
• Виконання планів продажів, впровадження заходів щодо його зростання.
• Управління/ участь у проектах, щодо підвищення товарообігу, збільшення оборотності товарів, мінімізації втрат.
• Забезпечення ефективності існуючих бізнес-процесів. При необхідності, для підвищення ефективності роботи, розбудова нових.
• Формування бюджету та цільових показників операційного департаменту.
• Аналіз виконання цільових показників затвердженого бюджету (рік, квартал, місяць).
• Участь у розробці системи мотивації для співробітників торгової мережі та підлеглих робітників.
• Проведення аналізу результатів операційної діяльності для формування пріоритетних завдань у розвитку мережі, контроль за їх виконанням.
• Аналіз показників ефективності роботи торгових точок.
• Виявлення та вирішення системних збоїв/проблем на торгових точках. Оперативне реагування на запитіи з торгових точок.
• Планування графіка роботи торгових точок. Коригування графіка роботи торгових точок за результатами аналізу показників.
• Удосконалювання стандартів роботи мережі (оформлення вітрин, обслуговування клієнтів, ведення касової дисципліни, чек-листи, правила трудового розпорядку та інш.)
• Забезпечення виконання стандартів якості та безпеки на всіх етапах.
• Контроль забезпечення виконання партнерських зобов’язань.
• Управління командою з метою досягнення стратегічних цілей.
• Просимо надсилати резюме із зазначенням бажаного рівня заробітної плати.

Ми чекаємо на Ваше резюме!