Шеф-кухар

Фітнес Клуб «Tetra», у пошуках досвідченого та відповідального  шеф-кухаря

Вимоги:? 

Досвід роботи від 2-х років на аналогічній посаді.? 

Досвід управління командою співробітників кухні, організація і контрольвиробничих процесів.? 

Досвід роботи по створенню калькуляційних карт, технологічних карт.? 

Навички організації виробничих процесів на кухні: контроль якості товару,контроль правил зберігання напівфабрикатів і продуктів харчування, видачі готовоїпродукції та інш.? 

Ініціативність, відповідальність.

Обов’язки:? 

Організація роботи кухні закладу, контроль усіх виробничих процесів.? Впровадження та створення нових та сезонних рецептур.? 

Контроль роботи згідно стандартів підприємства, технологічним і калькуляційнимкартам. 

Дотримання санітарних норм.? 

Організація інвентаризацій.

Пропонуємо:? 

Зручний графік 9-18.00? 

Своєчасна конкурентна оплата.

 Безоплатне відвідування фітнес клуба, знижки на додаткові послуги клубу.