Категорійний менеджер

La Famiglia — свідомий та беззаперечний лідер ринку ресторанної індустрії Києва.

Наш бренд об'єднує понад 10 відомих ресторанів, серед яких Vino e Cucina, Catch, Bigoli, Piccolino, Zafferano, Vero Vero, Semifreddo, AL Fresco, Хуторець на Дніпрі, Кувшин, La Maison, Kyiv Food Market, а також службу виїздного обслуговування La Famiglia Catering.

Люди — наша головна цінність;

Гостинність, якість, деталі та традиції — це наш ДНК;

Постійний розвиток та підтримка — це наша філософія;

Ми шукаємо тих, хто розділить із нами ці цінності.

Запрошуємо приєднатись до нашої команди Категорійного менеджера 
 
Завдання:

 Організація та проведення тендерів:

• Визначення умов тендерів для постачальників.
• Аналіз та оцінка пропозицій від постачальників, вибір найкращих умов щодо якості та ціни.
• Забезпечення прозорості та ефективності тендерних процедур.

 Укладання договорів:

• Ведення переговорів з постачальниками щодо умов співпраці.
• Підготовка та укладання договорів на постачання товарів та послуг.
• Відстеження виконання договірних зобов'язань і вирішення спірних питань.

Управління відносинами з постачальниками:

• Підтримка постійної комунікації з ключовими постачальниками.
• Оцінка якості обслуговування постачальниками, їх надійності та відповідності умовам договору.
• Пошук нових постачальників для покращення асортименту та умов співпраці.

 Моніторинг цін:

• Постійний аналіз ринкових цін на необхідні товари.
• Порівняння пропозицій від різних постачальників для забезпечення конкурентних цін.
• Виявлення можливостей для оптимізації витрат.

 Аналіз та оптимізація закупівельних процесів:

• Аналіз даних про закупівлі, вивчення тенденцій та оптимізація процесів для підвищення ефективності.
• Впровадження інструментів для покращення контролю за обсягами закупівель та оптимізація асортименту.

  Контроль якості та рівня сервісу:

• Забезпечення відповідності продукції стандартам якості.
• Відстеження рівня обслуговування постачальниками та забезпечення своєчасного виконання замовлень.

Управління товарними запасами:

• Планування закупівель та управління рівнем запасів для забезпечення безперебійної роботи.
• Контроль за своєчасною поставкою та поповненням товарів у необхідних обсягах.

Для нас важливо:

• Досвід роботи в рітейлі або закупівлях.
• Знання ринку торгівлі та розуміння механізмів постачання.
• Вміння проводити аналіз і працювати з великими обсягами даних.
• Високі комунікативні навички, вміння вести переговори та будувати відносини.

 Ми пропонуємо:

• Графік роботи: 5/2, з 10 до 19.
• Сучасний комфортний офіс (open space) в центрі міста.
• Навчання, перспективи професійного та фінансового зростання.
• Роботу в ресторанах преміум сегменту в команді справжніх професіоналів своєї справи.
• Безкоштовне харчування\медичне страхування.

Чекаємо на ваше резюме!