Шеф-кухар
Шеф-кухар у Bruno
Bruno — сучасне бістро-піцерія, де затишок простору поєднується з високою якістю страв. Власноруч готуємо пасту, використовуємо різноманітні ферментації та випікаємо ароматну піцу у дров’яній печі.
Ми готуємося до відкриття і шукаємо лідера, який очолить кухню і розділятиме нашу пристрасть до гастрономії та бездоганного сервісу.
Кого ми шукаємо на цю роль:
• Професіонала, який вміє керувати всіма процесами, командою та фуд-костом
• Важливий досвід на позиції шеф-кухаря від 2-3х років, також досвід су-шефом (схожий формат закладу буде перевагою)
• Вміння формувати команду, навчати та надихати
• Розуміння італійської кухні
• Відчуття смаку та сучасної естетики у подачі страв
• Вільне володіння українською
Що ми пропонуємо:
• Можливість запустити крутий проект з самого початку
• Простору кухню та повністю нове професійне обладнання
• Оплату в 60 000 грн/міс + % після випробувального періоду (2 місяці)
• Графік 5/2, зміна 10–12 годин
• Локація ЖК Варшавський-2 (найближче метро Сирець/Нивки)
Хочеш долучитися до команди? Будемо раді знайомству — надсилай своє резюме та обов?язково портфоліо/фото страв у Telegram: @jobs_hospitality_kyiv
До зв'язку!
Ольга
