Лаборант-контролер якості

Компанія «Інтерстарч Україна» — виробник і постачальник крохмалепродуктів та інгредієнтів для харчової промисловості, запрошує Контролера якості на виробництво в м. Бориспіль.

Наше новітнє виробництво складається з різних відділень, що об'єднані в єдиний виробничий комплекс:

• Елеватор (приймання, очищення та зберігання зерна);
• Млин (виробництво борошна для подальшої переробки);
• Відділення переробки борошна (розділення борошна на складові);
• Відділення сушіння та фасування пшеничного білку (глютену);
• Відділення виробництва збагачених висівок;
• Відділення виробництва спирту етилового ректифікованого;
• Відділення приготування сиропів (патоки).

Проект виробництва передбачає переробку до 210 000 т. пшениці на рік на плановій продуктивності.

Робоче місце знаходиться у м.Бориспіль, вул.Привокзальна, 82, є корпоративний трансфер з Києва від метро Деміївська/метро Харківська та по Борисполю.

Основні обов’язки:

• Здійснювати вхідний контроль якості сировини та допоміжних матеріалів, готової продукції (фізико-хімічні, органолептичні показники, наявність шкідників)
• Приймати рішення щодо відповідності сировини, допоміжних матеріалів, напівфабрикатів та готової продукції згідно з результатами контролю та блокувати у разі невідповідності
• Виконувати відбір зразків сировини та передачу їх в мікробіологічну лабораторію Здійснювати своєчасне калібрування аналітичного обладнання та засобів вимірювальної техніки, контролювати справність та своєчасне обслуговування лабораторного обладнання на робочих місцях, де виконуються аналізи
• Здійснювати вибіркову перевірку умов зберігання (кліматичних умов) сировини та допоміжних матеріалів у складських приміщеннях
• Оформлювати звітність за результатами тестувань: вести журнали, протоколи здійснення аналізів, вносити дані і результати аналізів у програму, встановлену на підприємстві
• Брати участь у розробленні внутрішніх інструкцій, що регламентують роботу підрозділу
• Здійснювати санітарні аудити та брати участь у інших інспекціях на підприємстві, контролювати якість проведення санітарної обробки на виробництві.

Вимоги до кандидата:

• Вища або середня спеціальна (біологічна, хімічна чи освіта у сфері харчових технологій);
• Досвід роботи від 1-го року
• Володіння основними методиками проведення фізико-хімічних аналізів (титрування, визначення вмісту сухих речовин, визначення рН, жиру, білку, вологості в продукції тощо)
• Знання основних вимог до роботи виробничих лабораторій, роботи з хімічними реактивами
• Навички роботи з лабораторним обладнанням та посудом
• Вміння працювати з технічною документацією (інструкціями до приладів, методиками контролю, нормативною документацією) Знання основних законодавчих вимог до харчових продуктів і кормів
• Бажано знання базового рівня англійської мови (вміння читати та перекладати зі словником).

Особисті якості:

• Відповідальність
• Уважність до деталей
• Акуратність
• Організованість
• Стресостійкість
• Аналітичне мислення
• Здібність до швидкого навчання та адаптації

Ми пропонуємо:

• Конкурентну заробітну плату
• Офіційне працевлаштування
• Медичне страхування після випробувального терміну
• Компенсацію обідів
• Змінний графік роботи
• Трансфер на/з роботи