- відкрито 15 продуктових магазинів з акценом на групу овочі-фрукти.

- розробка, впровадження нового проєкту продуктових гастромаркетів преміального сегменту (4 магазини)

- управління двома існуючими маркетами формату "супермаркет" та відкриття нового з "0".

Обов'язки:

1.Розробка та впровадження сратегії розвитку роздрібної мережі.

2.Відкриття магазинів з "0".

3.Аналіз споживчого попиту, АВС аналіз асортименту, пошук нових постачальників та введення нового товару. Робота з преміальним асортиментом.

4.Розробка та впровадження бізнес процесів, повязаних з функціонуванням магазинів.

5.Виконання фінансових планів.

6.Організація та контроль роботи роздрібної мережі.

7.Підбір та навчання персоналу (спільно з HR відділом), підвищення компетенцій персоналу.

8.Розробка та впровадження рекламних активностей та цікавих івентів (спільно з відділом маркетингу).

9.Підготовка звітності, проведення інвентаризацій.

10.Робота з контролюючими органами.

Операційне управління роздрібом у мережі магазинів та кондитерських барів.

- Робота з постачальниками - договори, дебеторка, асортимент.

- Ціноутворення та контроль маржинальності.

- Аналіз ТТ в розрізі фінансового звіту.

- Пошук нових приміщень та відкриття нових точок.

- Розробка та впроваждення мотиваціонної програми для персоналу.

Управління групою магазинів (від 5 до 8 магазинів)

Впровадження та контроль виконання корпоративних стандартів.

Досягнення планових показників у магазинах.

Контроль та аналіз діяльності магазинів за плановими показниками.

Відкриття нових магазинів.

Контроль та розвиток професійного рівня управлінського складу магазинів, формування кадрового резерву.

Розробка та проведення тренінгів з касової дисципліни.

Впровадження додаткових проєктів:

1. "Акційне планування".
2. "Розміщення додаткових місць у магазинах - акційних, комерційних, сезонних".
3. "Ротація та оптимізація асортименту товару в магазинах".

Обеспечение выполнения плановых, целевых показателей по товарообороту, потерям, оборачиваемости .

Организация торгового процесса, унификация персонала.

Организация и контроль выполнения корпоративных норм и стандартов сети.

Анализ структуры продаж и качества обслуживания покупателей.

Подбор, обучение и стажировка персонала.

Забезпечення безперебійної та ефективної роботи магазину, виконання плану продажу, збільшення обсягу продажу.