Працювала в 3 компаніях   29 років 8 місяців

Освіта, Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

Повар универсал

НВК, Лицей София

Освіта

5 років 11 місяців

12.2018 - до теперішнього часу

Основные обязанности:

  • Приготовление блюд согласно технологических карт, для детей.
  • Поддержание рабочего места в чистоте.
  • Проведение генеральной уборки рабочего места.
  • Соблюдение норм хранения продуктов питания.
  • Соблюдение санитарно-гигиенических норм.

Повар универсал

Червона Рута, Ресторан.

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

21 рік 10 місяців

03.1997 - 01.2019

Основные обязанности:

  • Приготовление блюд согласно технологических карт.
  • Поддержание рабочего места в чистоте.
  • Проведение генеральной уборки рабочего места.
  • Соблюдение норм хранения продуктов питания.
  • Соблюдение санитарно-гигиенических норм.
  • Приготовление еды для персонала.

Шеф-повар

Зимний сад, Ресторан.

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

2 роки 5 місяців

04.1995 - 09.1997

Обязанности:

  • Контроль наличия ассортимента продуктов питания.
  • Организация использования материально-технических ресурсов.
  • Контроль соблюдения технологических процессов.
  • Контроль качества готовой продукции.
  • Контроль хранения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
  • Контроль реализации готовой продукции.
  • Контроль себестоимости готовой продукции.
  • Контроль соблюдения санитарии и гигиены.
  • Контроль соблюдения безопасных условий труда.
  • Определение потребностей кухни.

Ключова інформація

  • Опыт работы в ресторанах европейской кухни.
  • Наличие санитарной книги.
  • Готовность к высоким темпам работы, умение работать на всех процессах кухни.
  • Наличие профильного образования и опыта работы на аналогичной должности.

Володіє мовами

Російська

вільно

Українська

рідна

Додаткова інформація

Личные качества

Внимательность, добросовестность, грамотная речь, инициативность, коммуникабельность, оптимизм, организаторские способности, ответственность, порядочность, пунктуальность, стрессоустойчивость, честность, энергичность, умение быстро реагировать в нестандартных ситуациях, умение находить общий язык с клиентами,

умение работать в команде.

Я ищу роботу территориально на правом берегу, желательно Святошинський р-н.

Тамара Андреевна

Повар универсал в гимназию, лицей, коледж, НВК

Київ

20 000 грн.

57 років

Активно шукає роботу

повна зайнятість

Характер роботи: позмінна робота

Оновлено 2 години тому