• Увійти
  • Зареєструватися

Працювала в 2 компаніях   12 років 4 місяці

FMCG, Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

Формовка хлебобулочных изделий

Охтирський хлібокомбінат, ТДВ

FMCG

2 роки 11 місяців

09.2023 - 07.2026

У мої обов'язки входило формування та виробництво хлібобулочних виробів згідно з технічними вимогами. Я забезпечував якість продукції, контролюючи процес випічки та використання сировини. Також відповідав за дотримання санітарних норм і правил на виробництві. Мої зусилля призвели до покращення ефективності виробництва та підвищення якості продукції.

Кондитер

ооо Ахтырский хлебокомбинат

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

9 років 5 місяців

09.1987 - 01.1997

Ахтырский хлебокомбинат кондитер,технолог работала квалифицированным кондитером в кафе

Ключова інформація

кондитер стаж больше 10 лет .Знание рецептур и технологии производств мучных кондитерских и булочных изделии из различных видов теста.

  • знание правил и норм охраны труда, техники безопасности, противопожарной защиты, производственной санитарии и гигиены;
  • знание калькуляций и технологий пищевого производст . Приготовление французских мусовых тортов и пирожных (заварные кольца, киши мусовые торты на основе фруктовых пюре,шоколада и белковых тортов. Изготовление французкого печенья макаронс и торт эстерхази.

Навчалась в 2 закладах

Украинский государственный университет пищевые технологий

технология приготовления хлебопекарных технологий

Київ, 1996

Украинский Государственный Университет Пищевых Технологий

Технология хлебопекарных кондитерских и пищевых технологий.

Украина Киев, 1995

Курси, тренінги, сертифікати

Сумы

Украина, 1996

переподготовка в СУМГУ

Додаткова інформація

Стажировка

Работала 10 лет на должности кондитера и технолога на хлебокомбинате и в ресторане

Цель

получения должности технолога, кондитера на пищевом производстве, ресторане и кафе.Знание технологии производства кондитерской продукции и технологии изготовления продуктов длительного хранения.Достойная и стабильная оплата труда; •Официальное трудоустройство; •Возможность карьерного роста.

Проживание

Возможен переезд город Сумы.
Полтава. Проживание предоставляет работодатель.

Светлана

Кондитер

Охтирка

Готовий переїхати: Полтава

20 000 грн

57 років

Активно шукає роботу

повна зайнятість

Остання активність 2 години тому