Працювала в 4 компаніях   15 років 7 місяців

Інше, Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

Кухар універсал

Кафе-Кулінарія

Інше

7 місяців

04.2026 - 10.2026

  • Приготування різноманітних страв згідно з меню
  • Робота з різними видами сировини та технологічними процесами
  • Дотримання рецептур та кулінарних стандартів
  • Контроль за якістю та свіжістю продуктів
  • Підтримання чистоти на робочому місці та дотримання санітарних норм
  • Замовлення та контроль за наявністю інгредієнтів на кухні
  • Організація робочого процесу на кухні
  • Підготовка спеціальних страв за індивідуальними замовленнями

Під час роботи кухарем універсалом я відповідала за приготування різноманітних страв згідно з меню, включаючи спеціальні замовлення. Я вміло працював з різними видами сировини та дотримувався рецептур та кулінарних стандартів, забезпечуючи високу якість та свіжість продуктів. Також відповідала за замовлення та контроль за наявністю інгредієнтів на кухні, організацію робочого процесу та дотримання санітарних норм.

Ліпщиця художніх пельменів

Ресторан

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

3 роки 6 місяців

09.2022 - 03.2026

Художня ліпка різноманітних пельменів, дотримання технологічних карт, підтримка чистоти на робочому місці.

  • Планування та організація своєї роботи
  • Дотримання встановлених процедур і стандартів якості
  • Постійне навчання та розвиток професійних навичок
  • Управління часом та вміння працювати з високою навантаженням
  • Піцейоло

    Піца на дровах

    Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

    2 роки 2 місяці

    06.2020 - 07.2022

    Приготування піци, десертів та домашнього хліба.

  • Робота з печами для піци та контроль процесу приготування
  • Взаємодія з клієнтами для прийому замовлень та рекомендацій по стравам
  • Участь у підготовці та виконанні нових рецептів та інновацій в меню
  • Кондитер

    Козирна Карта

    Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

    9 років 3 місяці

    03.2011 - 05.2020

    Випікаю торти, тістечка, паски, домашній хліб, хачапурі, штрудель та інші десерти. Також ліплю вареники, пельмені та хінкалі. Маю напрацьовані рецепти.

  • Контроль якості сировини та готової продукції
  • Ведення технологічної документації
  • Замовлення і контроль за наявністю необхідних інгредієнтів
  • Ключова інформація

    Маю досвід більше 20 років кондитером та кухарем. Готую будь які страви, кондитерські вироби. Випікаю хлібобулочні вироби. Ліплю вареники, пельмені, хінкалі, гьодза. Є досвід праці з дров'яною піччю.

    Додаткова інформація

    Особисті якості

    Працелюбна, швидко навчаюсь, активна, охайна, без шкідливих звичок, комунікабельна, стресостійка, самостійна.

    Ціль

    Отримати посаду в стабільній організації чи закладі.

    Катерина

    Помічник кухаря,Ліпка напівфабрикатів,Кухар,Кондитер, Мучник, Пекар,Піцейоло

    Бровари, Київська область

    Готовий переїхати: Київ

    24 000 грн

    59 років

    повна зайнятість

    Активно шукає роботу

    Остання активність 6 днів тому