Працювала в 4 компаніях   30 років 6 місяців

Промисловість та Виробництво

Заместитель директора

ООО БМБ Бленд

Промисловість та Виробництво

10 років 5 місяців

06.2014 - до теперішнього часу

Основные обязанности:

- организация и контроль отдела сбыта и снабжения;

- контроль процесса производства (своевременное выполнение производственного задания, контроль поставок сырья);

- бюджетные планы по продажам и закупкам, план-факт помесячно;

- бюджетные планы CASH (приток-отток денежных средств);

- проведение переговоров с ключевыми клиентами и поставщиками.

Руководитель департамента хлебопекарной и кондитерской промышленности

ООО БМБ Бленд

Промисловість та Виробництво

11 місяців

05.2013 - 04.2014

- организация работы отдела продаж;

- работа с договорами (заключение договоров, пролонгация договоров, доп. соглашения);

- работа с существующими клиентами;

- расширение базы клиентов;

- организация семинаров и презентаций;

- технологическая поддержка клиентов;

- формирование отчетов (производственное задание, отгрузки, планы поступлений);

- просчет цен на продукты.

Технолог разработчик смесей для хлебопекарной и кондитерской промышленности

ООО БМБ Бленд

Промисловість та Виробництво

5 років 6 місяців

11.2007 - 05.2013

  • разработка и внедрение на предприятиях продуктов (функциональных смесей для хлебопекарной промышленности, улучшителей для хлебопекарной и кондитерской промышленности, смесей для кондитерской промышленности, термостабильных начинок);
  • разработка технологической документации;
  • контроль качества выпускаемой продукции предприятия;
  • контроль входящего сырья;
  • подбор альтернативного сырья для выпуска функциональных смесей на предприятии;
  • подготовка и проведение презентаций, семинаров, мастер-классов, пробных тестирований на производстве.

Тестомес в дальнейшем начальник смены

ДП АО «Киевхлеб» «Хлебокомбинат №12»

Промисловість та Виробництво

13 років 5 місяців

05.1994 - 10.2007

формирование и выполнение производственного задания, организация рабочего процесса 50-ти человек, формирование документации приёма-передачи смены, сдача остатков

Навчалась в 2 закладах

Украинский Государственный Университет Пищевых Технологий

технолог хлебопекарной и кондитерской промышленности и пищеконцентратов

Киев, 2000

Киевское СПТУ-15

пекарь 4 разряда

Киев, 1994

Володіє мовами

Російська

вільно

Українська

поглиблений

Додаткова інформація

Компьютерные навыки

Владение программами: 1С (складской учет, выписка документов, формирование отчетов), Microsoft Office, Lotus Notes, PowerPoint, Outlook Express.

Цель

Получение должности главного технолога хлебопекарной и кондитерской промышленности или Директора производства

Олександра

Главный технолог хлебопекарной промышленности/ Заместитель директора/ Директор

Київ

Святошинський район

1 500 $

48 років

повна зайнятість

Оновлено 2 місяці тому