1.Вища профільна освіта (экономіка торгівлі та харчових підприємств)

2.Досвід роботи більше 20 років на різних посадах в харчовій промисловості (ресторани, фабрики-кухні, івент компаніі, виробництво напівфабрикатів і т.і.)

3.Досвід планування та запуску нових виробництв

4.Формування структури асортименту, наповнення асортиментної матриці

5.Знання нормативних документів НАССР, наявність сертифікатів про навчання ДСТУ ISO 22000;

6.Впевнений користувач ПК, знання 1С, та інших облікових програм

7.Розробка виробничої стратегії, вдосконалення технологій

8.Аналіз комерційних та операційних показників виробництв, забезпечення виконання фінансових показників

9.Досвід керування персоналом та налагодження процесів виробництва

10.Комунікабельність, орієнтація на результат, вміння працювати в команді, дотримання високих стандартів якості

11.Детальніше про себе – на вимогу работодавця