Управління мережею з 12 магазинів із загальним штатом 25+ осіб торгівельного персоналу та забезпечення ефективної операційної діяльності кожної торгової точки. Координація та контроль роботи персоналу з метою підтримання високого рівня обслуговування клієнтів, впровадження системи KPI. Розробка та впровадження стратегій для збільшення обсягів продажів і підвищення прибутковості магазинів. Напрацьовування постійної бази лояльних клієнтів. Аналіз ринку та фокусних позицій, робота з перерозподілом товарних залишків для оптимізації продажів.

Забезпечував підбір персоналу на всіх етапах - від розміщення вакансій до виходу співробітника, вирішував операційні та організаційні питання, пов’язані з персоналом.

У моєму досвіді як барменеджера / старшого бармена, я відповідав за керування баром, включаючи робочий графік персоналу, замовлення запасів та контроль якості напоїв, інвентарізацію, найм та тренінг персоналу. Також я розробляв та впроваджував нове меню та забезпечував відмінний рівень обслуговування.
Загалом, я працював у багатьох відомих закладах Запоріжжя тих років.