Працював в 1 компанії   10 років 7 місяців

Сили оборони України

Старший кухар їдальні

Общественного питания

Сили оборони України

10 років 7 місяців

04.2014 - 10.2024

Готовий до роботи в інших містах за умови надання житла. Обов’язки: приготування страв згідно з технологічними картами, дотримання санітарно-гігієнічних норм, контроль якості продуктів і готових страв, заготівля продуктів, організація робочого місця, робота з великим потоком відвідувачів. Керування роботою кухарів та кухонного персоналу Розподіл завдань між працівниками зміни Досягнення: забезпечення стабільної якості страв, зменшення втрат продуктів, підвищення швидкості обслуговування, отримання позитивних відгуків від клієнтів і керівництва, дотримання високих стандартів чистоти та безпеки.

Ключова інформація

Приготовление горячих и холодных блюд, знание рецептур, работа с кухонным оборудованием, контроль качества блюд, приготовление соусов и гарниров, нарезка и термическая обработка продуктов, санитария и гигиена, планирование закупок, работа в команде, тайм-менеджмент, ответственность, стрессоустойчивость, коммуникабельность, основы калькуляции и учета продуктов, знание стандартов .

Навчався в 1 закладі

Професійна кулінарна освіта .

Кухар

1992

Володіє мовами

Російська

вільно

Може проходити співбесіду на цій мові

Може проходити співбесіду на цій мові

Українська

середній

Може проходити співбесіду на цій мові

Може проходити співбесіду на цій мові

Курси, тренінги, сертифікати

Академия шаг IT Essentials: PC Hardware and Software

2010

Знання основних компонентів ПК: процесор, оперативна пам’ять, жорсткий диск, материнська плата, блок живлення та ін. Вміння збирати та розбирати ПК. Діагностика та усунення апаратних несправностей. Налаштування периферійних пристроїв: принтери, сканери, монітори.Встановлення та налаштування операційних систем Windows. Встановлення та оновлення драйверів і програмного забезпечення. Основи роботи з мережами та підключенням ПК до інтернету та локальних мереж. Базова безпека: антивіруси, оновлення системи, захист даних.Вміння усувати прості проблеми з продуктивністю ПК. Основи зберігання та резервного копіювання даних. Навички комунікації з користувачами при технічній підтримці.

Ігор

Кухар їдальні , охоронець .

Балта

Готовий переїхати: Київ, Одеса, Вінниця

52 роки

Активно шукає роботу

повна зайнятість

Остання активність 1 годину тому