Працювала в 2 компаніях 7 років 7 місяців
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси, Торгівля роздрібна / Retail
Старший кухар
UPG
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
2 роки 8 місяців
09.2023 - до теперішнього часу
- Керівництво роботою кухарів
- Керівництво роботою кухарів
- Приготування страв згідно з рецептурами
- Контроль за якістю продуктів та готових страв
- Підтримка чистоти та порядку на робочому місці
- Дотримання санітарно-гігієнічних норм
- Ведення облікової документації
- Взаємодія з іншими працівниками та підрозділами
- Забезпечення,замовлення продуктів
- Робота з Бафом та програмою 1С
Помічник кухаря
VARUS
Торгівля роздрібна / Retail
4 роки 10 місяців
09.2018 - 06.2023
Кухар універсал
• Зберігання продуктів згідно з нормами
• Ведення записів про використані продукти
• Зберігання продуктів згідно з нормами
• Ведення записів про використані продукти
Ключова інформація
• Відповідальність
• Кухар холодного цеху
• Кухар гарячого цеху
• Кухар універсал
• Кухар холодного цеху
• Кухар гарячого цеху
• Кухар універсал
Навчалась в 1 закладі
Державний професійно-технічний навчальний заклад "Броварський професійний ліцей"
кухар кондитер
2012
Олена Олегівна
Олена Олегівна
Старший кухар,Адміністратор кафе
Бровари, Київська область
Активно шукає роботу
повна зайнятість
Остання активність 1 тиждень тому