Працював в 2 компаніях 3 роки 1 місяць
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
Кухар
ShawarMama
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
2 роки 5 місяців
09.2023 - до теперішнього часу
Мои навыки:
Любовь к еде
Чистоплотность
Знание продуктов
Ответственность
Организованность
Стрессоустойчивость
Командный дух
Внимательность к деталям
Умение работать с оборудованием
Умение работать под давлением Мои обязанности:
Открываю заведение,подготавливаю помещени к открытию,проверяю исправность оборудования(если всё в рабочем состоянии включаю)проверка продуктов(В случае если есть испорченная продукция списывается делаю заготовки все что потребуются(нарезка овощей, зачистка телятины,нарезка телятина,нарезка прочего мяса, соусы,заправки к салатам если потребуется,стикеровка.На протяжении дня готовлю еду согласно тех картам,если есть поставки продуктов или хоз товаров проверяю согласно накладной в том случае если всё сходится принимаю товар,могу также провести переучёт продукции, вечером замываю все поверхности,оборудование,судки и т.д, выключаю всё ненужное оборудование ставлю заведение на сигнализацию и ухожу.
Любовь к еде
Чистоплотность
Знание продуктов
Ответственность
Организованность
Стрессоустойчивость
Командный дух
Внимательность к деталям
Умение работать с оборудованием
Умение работать под давлением Мои обязанности:
Открываю заведение,подготавливаю помещени к открытию,проверяю исправность оборудования(если всё в рабочем состоянии включаю)проверка продуктов(В случае если есть испорченная продукция списывается делаю заготовки все что потребуются(нарезка овощей, зачистка телятины,нарезка телятина,нарезка прочего мяса, соусы,заправки к салатам если потребуется,стикеровка.На протяжении дня готовлю еду согласно тех картам,если есть поставки продуктов или хоз товаров проверяю согласно накладной в том случае если всё сходится принимаю товар,могу также провести переучёт продукции, вечером замываю все поверхности,оборудование,судки и т.д, выключаю всё ненужное оборудование ставлю заведение на сигнализацию и ухожу.
Кухар
Family Bar
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
2 роки 8 місяців
02.2023 - 09.2025
Работал как на гарчем цеху так и на холодном,умею делать роллы, работать с большинством мяса, морепродукты-кальмар,криветка, лосось,угорь,тунец
Обучился в этом заведении поварской базе.
Ключова інформація
Мои навыки:
Любовь к еде
Чистоплотность
Знание продуктов
Ответственность
Организованность
Стрессоустойчивость
Командный дух
Внимательность к деталям
Умение работать с оборудованием
Умение работать под давлением
Любовь к еде
Чистоплотность
Знание продуктов
Ответственность
Организованность
Стрессоустойчивость
Командный дух
Внимательность к деталям
Умение работать с оборудованием
Умение работать под давлением
Навчався в 1 закладі
Лозівський центр професійної освіти Харківської області
Маляр
Лозова, 2022
Володіє мовами
Українська
вище середнього
Додаткова інформація
Стажування
Хотел бы Попробовать Администратором поработать в заведении
Алексей
Алексей
Кухар

Лозова
Активно шукає роботу
повна зайнятість
Остання активність 3 години тому