Працював в 3 компаніях   7 років 9 місяців

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

Су шеф

TRYP by Wyndham Dubai

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

1 рік 11 місяців

12.2020 - 11.2022

Су шеф

Piatto Collezione

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

2 роки 5 місяців

07.2018 - 12.2020

• Допомога шеф-кухарю у керівництві кухнею
• Підготовка та приготування страв згідно з меню
• Контроль за якістю інгредієнтів та готових страв
• Підтримка чистоти та порядку на кухні
• Організація та проведення навчання для персоналу кухні
• Розробка нових страв та вдосконалення меню
• Ведення облікової документації

Су шеф

Hostinec Slunecnice

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

3 роки 2 місяці

02.2014 - 04.2017

• Допомога шеф-кухарю у керівництві кухнею
• Допомога шеф-кухарю у керівництві кухнею
• Дотримання санітарно-гігієнічних норм
• Розробка нових страв та вдосконалення меню
• Організація та проведення навчання для персоналу кухні
• Допомога шеф-кухарю у керівництві кухнею
• Підготовка та приготування страв згідно з меню
• Контроль за якістю інгредієнтів та готових страв
• Підтримка чистоти та порядку на кухні
• Організація та проведення навчання для персоналу кухні
• Розробка нових страв та вдосконалення меню
• Розробка нових страв та вдосконалення меню
• Ведення облікової документації

Володіє мовами

Англійська

вільно

Артем

Су шеф

Київ

45 000 грн.

31 рік

Активно шукає роботу

повна зайнятість

Оновлено 1 тиждень тому