Працював в 3 компаніях 7 років 9 місяців
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
Су шеф
TRYP by Wyndham Dubai
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
1 рік 11 місяців
12.2020 - 11.2022
Су шеф
Piatto Collezione
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
2 роки 5 місяців
07.2018 - 12.2020
• Допомога шеф-кухарю у керівництві кухнею
• Підготовка та приготування страв згідно з меню
• Контроль за якістю інгредієнтів та готових страв
• Підтримка чистоти та порядку на кухні
• Організація та проведення навчання для персоналу кухні
• Розробка нових страв та вдосконалення меню
• Ведення облікової документації
• Підготовка та приготування страв згідно з меню
• Контроль за якістю інгредієнтів та готових страв
• Підтримка чистоти та порядку на кухні
• Організація та проведення навчання для персоналу кухні
• Розробка нових страв та вдосконалення меню
• Ведення облікової документації
Су шеф
Hostinec Slunecnice
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
3 роки 2 місяці
02.2014 - 04.2017
• Допомога шеф-кухарю у керівництві кухнею
• Допомога шеф-кухарю у керівництві кухнею
• Дотримання санітарно-гігієнічних норм
• Розробка нових страв та вдосконалення меню
• Організація та проведення навчання для персоналу кухні
• Допомога шеф-кухарю у керівництві кухнею
• Підготовка та приготування страв згідно з меню
• Контроль за якістю інгредієнтів та готових страв
• Підтримка чистоти та порядку на кухні
• Організація та проведення навчання для персоналу кухні
• Розробка нових страв та вдосконалення меню
• Розробка нових страв та вдосконалення меню
• Ведення облікової документації
• Допомога шеф-кухарю у керівництві кухнею
• Дотримання санітарно-гігієнічних норм
• Розробка нових страв та вдосконалення меню
• Організація та проведення навчання для персоналу кухні
• Допомога шеф-кухарю у керівництві кухнею
• Підготовка та приготування страв згідно з меню
• Контроль за якістю інгредієнтів та готових страв
• Підтримка чистоти та порядку на кухні
• Організація та проведення навчання для персоналу кухні
• Розробка нових страв та вдосконалення меню
• Розробка нових страв та вдосконалення меню
• Ведення облікової документації
Володіє мовами
Англійська
вільно
Артем
Артем
Су шеф
Київ
Активно шукає роботу
повна зайнятість
Оновлено 1 тиждень тому