Досвід стажування та практичної роботи МХП – Відділ обробки та переробки і пакування птиці:

Ознайомлення з технологічними процесами виробництва м’ясопродуктів

Контроль дотримання технологічних карт та стандартів безпеки харчових продуктів

Впровадження пропозицій щодо оптимізації виробничих процесів

МХП – відділ контролю якості харчових продуктів:

Аналіз якості сировини та готової продукції

Контроль відповідності продукції державним стандартам та внутрішнім нормативам

Підготовка звітної документації та рекомендацій для покращення процесів

Ключові компетенції:

Технології обробки та переробки м’яса

Контроль якості харчових продуктів Дотримання санітарних норм та стандартів безпеки

Організаційні та аналітичні навички

Оптимізація виробничих процесів

Командна робота та управління відділом