Ведение Калькуляции, прием - расход товаров, инвентаризация, проверка качества товара, составление меню и т.д.

• Организация и контроль проведения производственных процессов
• Руководство и координация работы производственного подразделения
• Ведение учетной документации. Так же умею работать поваром,стояла на всех процессах 1,2,блюдах,салатах,выпечка. Интере ует работа без ночных смен.