На курсі IAPMP практичним досвідом вважаю проект створення додатку PET App. Я з командою очолювала розробку PET App, мобільного додатку, розробленого, щоб допомогти користувачам знайти тимчасовий прихисток для домашніх улюбленців. До моїх ключових обов’язків входило створення прототипів, аналіз ринку та конкурентів, створення історій користувачів, оцінка команди, бюджету та часу, аналіз PERT, створення розумових карт, а також визначення етапів і WBS.
Цей проект покращив мої навички управління проектами та роботу в команді, завершившись детальним кейс-стаді та успішною презентацією .
Посилання на презентацію https://drive.google.com/file/d/19wQiqE9S2tp2-Vzc-p6UoTmKlUVyvp_v/view?usp=sharing

Займалася операційною діяльністю в ресторанній сфері з командами розмірами від 20 до 50 працівників, а саме:• Організація роботи всіх підрозділів ресторанного сервісу, планування та координація діяльності;• Спрямування діяльності колективу на забезпечення високого рівня ефективності виробництва;• Здійснення контролю за раціональним використанням матеріальних, фінансових та трудових ресурсів;• Розробка службових обов'язків, посадових інструкцій, вжиття заходів щодо забезпечення їх виконання;• Контроль за дотриманням працівниками правил та норм охорони праці та техніки безпеки, санітарних норм та правил особистої гігієни, виробничої та трудової дисципліни, правил внутрішнього трудового розпорядку;• Здійснення контролю за технологією приготування страв, дотриманням технологічних та калькуляційних карт, контроль якості продукції, що виробляється;• Складання штатного розпису, фонду заробітних плат, стандартів обслуговування, нормативно-звітної документації;• Навчання персоналу, тренінги з підвищення кваліфікації;• Бюджетування на аналіз фінансових показників закладу на щоденній основі;• Впровадження та контроль роботи закладу відповідно до системи ХАССП;• Комунікація з гостями та вирішення конфліктних ситуацій.