Працювала в 2 компаніях 7 років 10 місяців
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
Кондитер
Брецель
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
6 років 2 місяці
09.2018 - до теперішнього часу
• Приготування кондитерських виробів та тортів
• Контроль якості сировини та готової продукції
• Розробка нових рецептур та меню
• Замовлення і контроль за наявністю необхідних інгредієнтів
• Підтримання чистоти на робочому місці
• Організація роботи кондитерського цеху
• Ведення технологічної документації
• Дотримання санітарних норм і правил
• Контроль якості сировини та готової продукції
• Розробка нових рецептур та меню
• Замовлення і контроль за наявністю необхідних інгредієнтів
• Підтримання чистоти на робочому місці
• Організація роботи кондитерського цеху
• Ведення технологічної документації
• Дотримання санітарних норм і правил
старший кондитер
Merry Berry Cafe
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
1 рік 6 місяців
09.2016 - 03.2018
• Планування та організація своєї роботи
• Дотримання встановлених процедур і стандартів якості
• Адаптація до нових умов роботи
• Управління часом та вміння працювати з високою навантаженням
• Здійснення контролю за якістю виконуваних робіт та процесів
• Дотримання корпоративної культури та цінностей
• Встановлення пріоритетів для ефективного виконання завдань
• Впровадження нововведень для покращення процесів та результативності роботи
• Дотримання встановлених процедур і стандартів якості
• Адаптація до нових умов роботи
• Управління часом та вміння працювати з високою навантаженням
• Здійснення контролю за якістю виконуваних робіт та процесів
• Дотримання корпоративної культури та цінностей
• Встановлення пріоритетів для ефективного виконання завдань
• Впровадження нововведень для покращення процесів та результативності роботи
Ключова інформація
• Уважність
• Організованість
• Відповідальність
• Організованість
• Відповідальність
Навчалась в 1 закладі
Національний університет харчових технологій
Виробництво хліба, кондитерських виробів і харчових концентратів
Київ, 2013
Володіє мовами
Англійська
середній
Вікторія
Вікторія
Кондитер
Київ
повна зайнятість
Оновлено 1 місяць тому