Підготовка, видача та приготування блюд на мангалі. Приготування соусів. Підготування блюд до видачи. М'ясо, риба, морепродукти, овочі, кебаб, хачапури.

Вміння працювати в режимі Non-stop. Креативний, ввічливий, неконфліктний.